Направи си сам барбекю от метал

Можете сами да изградите пещ за барбекю от скрап материали. Надеждният дизайн е изработен от метал. Трябва да намерите подходящ материал и да следвате инструкциите за производство.

Изисквания към металната конструкция на пещ за барбекю

За да направите печката надеждна, трябва да знаете какво трябва да се вземе предвид в началния етап. Трябва да бъдат изпълнени следните изисквания:

1. Барбекю функция — наличие на камера от отворен тип. Поради това рядко се използват специални комини, за да се отърват от продуктите от горенето. Но ако планирате да добавите аспиратор към продукта, е необходимо да предвидите закрепване на фритюрника към основата, за да му добавите стабилност.
2. Дебелината на избрания метал трябва да бъде най-малко 1,5–2 mm. В противен случай материалът бързо ще стане неизползваем поради постоянно нагряване.
3. Когато избирате подходящ модел за изграждане на барбекю, трябва да имате предвид как ще се поддържа температурата и тлеенето на въглищата, така че процесът да бъде възможно най-ефективен.

Не се препоръчва претоварването на продукта с голям брой различни декоративни метални елементи. Това допълнително ще усложни почистването на барбекюто.

Видове конструкции

Фритюрникът може да има различен дизайн.За да изберете най-удобния и подходящ вариант, трябва да научите за характеристиките на всеки тип:

1. Разполагаем. Създаден е от скрап части - могат да се използват дори тенекии. Предназначена е за еднократно готвене.
2. Стационарен. Той е стабилен, прост и икономичен. Понякога се допълва с капак или качулка. Може да се използва както на открито, така и под навес.
3. Сгъваема. Ако в предишната версия всички елементи са заварени един към друг, тогава в този случай частите се завинтват с болтове. Поради това може да се сглобява и разглобява, ако е необходимо.
4. Сгъване. Предимството на тази опция е мобилността. Сгъната е и се транспортира в багажника. Изглежда като куфар, но може да бъде трудно да изградите такава опция сами.

Препоръчително е да изберете подходящ дизайн, като вземете предвид площта на обекта и характеристиките на употреба.

Чертежи и размери

За удобство трябва да създадете малък проект - чертеж на бъдещото барбекю. Това ще ви позволи да вземете предвид всички нюанси и да вземете решение за размера. Можете да използвате цял метален лист или парчета. В последния случай е удобно да се направи сглобяема конструкция, когато дъното е по-дебело от стените.

Профилните тръби са подходящи за конструиране на крака, върху които ще стои изделието. Можете да използвате метални ъгли.

Ширината на кутията трябва да съответства на дължината на шишовете, от които се изваждат около 10 см. Средната стойност е 30 см. Дължината се влияе от броя на шишовете, които се планират да се използват едновременно време. Дълбочината на конструкцията е 20–25 см. Увеличаването на този параметър ще доведе до по-висок разход на гориво и по-бавно готвене на храната.

Дъното на барбекюто е двойно, което ви позволява да поддържате стабилна топлина на огнения слой без риск от разливане на въглища.

Инструкции за производство стъпка по стъпка

Процесът на изграждане на барбекю със собствените си ръце се състои от следните стъпки:

1. Маркиране. На метален лист е необходимо да начертаете частите на барбекюто в разглобена форма.
2. Изрязване на получения детайл. Използва се мелачка. Страните са заварени една към друга. Оказва се кутия.
   

   

3. В ъглите на дъното са заварени приспособления за опори. Самата тя е направена плътна - без дупки. На дъното е поставена перфорирана част - фалшиво дъно. Въздухът навлиза през страничния прорез и отворите в перфорираната част.
4. Набраздяване. Необходими за фиксиране на шишове към конструкцията. Те са направени в горната част на дългите странични елементи.
5. Изработват се краката и се закрепват за скарата. Това е последният етап от работата.
   

Не е трудно да направите такава печка със собствените си ръце. Този тип е стационарен. Можете да добавите дръжки или колела към него, за да улесните преместването от едно място на друго.

Можете също така сами да изградите сгъваема версия на барбекюто. Схемата на действие е подобна на предишната:

1. Маркировките се нанасят върху металния лист. Важно е да оставите малко надбавка от всяка страна.
2. Стените и дъното се изрязват по начертаните линии.
3. Направете отвори за вентилация. В левите надбавки се правят дупки, през които елементите ще бъдат закрепени един към друг. Вместо заваряване, за свързване на части се използват болтове.
4. Краката също могат да бъдат прикрепени, а не заварени. Конструкцията е готова. Ако е необходимо, той се разглобява и премества на друго място, изважда се в къщата.

Съвети за използване

В допълнение към правилното производство на конструкцията е важно да я използвате правилно, така че да продължи по-дълго и ястията да се окажат вкусни. След изграждането на мангала, той се почиства старателно от ръжда и мръсотия. В допълнение към стандартните салфетки, те използват шлифовъчна машина: тя перфектно премахва следи от ръжда.

Няма нужда да отстранявате старателно въглеродните отлагания след готвене. Малко количество ще придаде на ястието специален аромат. Ако планирате да боядисате готовата конструкция, трябва да използвате само продукти, които са устойчиви на високи температури.

Повърхността трябва да се обезмасли и частите на конструкцията да се накиснат в разяждаща основа за около 90 минути. Това ще избегне корозията и ще създаде топлозащитен филм върху конструкцията.

Ако барбекюто съдържа дървени елементи, те трябва да бъдат третирани с влагоустойчиви съединения и антисептици. На мястото на мангала не трябва да има суха трева или клони. Приготвя се предварително преди инсталирането на конструкцията.

Да направите барбекю от метален лист не е толкова трудно. Всичко, което трябва да направите, е да изберете подходящия материал и да следвате инструкциите.