Колко ml в супена лъжица и чаена лъжица
Трудно е да си представим по-удобни мерки за обем и тегло от чаени и супени лъжици. Вярно е, че преди да започнете да ги използвате като измервания, е важно да знаете няколко нюанса. Но след като ги запомните, определянето на обема на течността в лъжичката няма да е трудно.
Съдържанието на статията
Характеристики на чаени и супени лъжици
За да разберете колко милилитра има в една супена лъжица, е важно да се има предвид, че обемът на нейната лъжица зависи от стандартите на коя страна е произведено устройството. Факт е, че можем да различим три вида от тези прибори за хранене:
- в пълен размер (често срещан в страните от ОНД), с дължина на лъжичката 7 см и ширина 4 см;
- американски (често срещан в САЩ, Канада и Нова Зеландия) - 5 см х 3,5 см;
- австралийската е по-голяма от тази в пълен размер, но точните размери на лъжичката не можаха да бъдат намерени.
И така, първата двойка стана широко разпространена в кухните на нашите домакини. Ето защо е важно да разберете, че ако рецептите съдържат запис във формат „N tbsp. l", тогава това означава лъжички в пълен размер, пълни догоре. И това е важна забележка, тъй като обемът на тези лъжици е различен:
- пълен размер побира 18 ml течност;
- американец - 15 ml;
- австралийски - 20 мл.
С чаена лъжичка е малко по-просто: английският, с обем 4 ml, не се вкорени при нас, но нашият съдържа 5 ml течност.
Колко течност ще се побере в лъжичката?
Важна забележка: Не бъркайте обем и тегло. И така, една лъжица от 18 ml винаги ще побере точно 18 ml течност, независимо дали е вода или оцет. Но теглото на измерваните продукти зависи от тяхната плътност и следователно може да бъде различно, поради което в една и съща лъжица се слагат 18 г вода, 20 г мляко или само 17 г растително масло.
Таблицата ще ви помогне да се ориентирате в измерването на най-популярните течности:
Колко течност побира? | Пълен размер st. л. (G) | Американско изкуство. л. (G) | Чаена лъжичка (g) |
вода | 18 | 15 | 5 |
Оцет (3–9%) | 18 | 15 | 5 |
Мляко | 20 | 16 | 5 |
Растително масло (слънчогледово, зехтин) | 17 | 14 | 5 |
Друг интересен момент се отнася до сиропа: важно е да се разбере, че измерването на обема на лекарствата се извършва най-добре с помощта на включената мярка. В същия случай, ако се загуби някъде, по-добре е да използвате спринцовка за еднократна употреба.
Това е единственият начин да се поддържа точната дозировка и да се избегне ненужната злоупотреба с лекарството. Но чаените и супените лъжици не са подходящи за тези цели. Изключение прави, когато трябва да измерите точно 5 или 18 мл сироп.