Пружинна форма за печене: как да се използва?

Домакините, които обичат домашно приготвени изделия, често предпочитат пружинни форми за печене. Изборът се обяснява с изключителното удобство на такива ястия. Те са лесни за грижи и изключително практични. Начинаещите може да имат въпроси как да използват такова устройство.

Как да използвате правилно тавата за печене с пружинна форма?

Голям асортимент от модели, различни по размер, геометрия и обем, дава възможност на домакините да изберат правилния. В края на краищата е известно, че ястие, приготвено в различни ястия, има различни вкусове.

За да направите печивата си сочна и красива, трябва да изберете правилната форма. Свалящата се тава позволява безпроблемно изваждане на пандишпана или пая.

Предимства и недостатъци

Преди да закупите, ви съветваме да проучите основните характеристики и най-важното - плюсовете и минусите на такива съдове за готвене. Предимствата на такива продукти включват:

• възможност за бързо и точно изваждане на готовите печива, без опасност от повреда;
• дъното често се използва като стойка, особено ако е стъкло или керамика;
• закупуването на модел от доверен производител гарантира дълъг експлоатационен живот;
• Пайовете се изпичат идеално.

Сред недостатъците е възможността за изтичане на тестото, ако стените не прилягат плътно към дъното.Цената на продукта също се счита за значителен недостатък. Разглобяемите винаги са по-скъпи от обикновените.

Силиконовите модели с пластмасови крепежни елементи са предназначени за температури не по-високи от 200 градуса. В противен случай пластмасата ще се стопи и печените изделия ще се развалят.

Разнообразие от форми и материали

Съветваме ви да обърнете внимание на доверени производители в магазините. Това е гаранция за качество и безопасност, както и дълъг експлоатационен живот. На пазара има форми с различни размери.

Стандартът се счита за обиколка от 24 см, но има модели от 18 до 22 см с височина на страните около 7 см.

Сред професионалното оборудване има продукти с регулируем диаметър. Това е полезна функция за сладкари.

Материалите за изработка са разнообразни: чугун, силикон, стъкло, керамика и др. Всеки от тях е предназначен за определен вид ястие. Например стъклени и керамични продукти са подходящи за печене.

Според геометрията са представени следните опции:

• кръгъл;
• квадрат;
• правоъгълен;
• с форма на сърце;
• къдрава.

Домакинята избира продукт, който харесва и отговаря на наложените функции.

Кръгла пружинна форма за печене: как да се използва?

Не са необходими специални умения за готвене в такъв съд. Преди първата употреба продуктът се събира и старателно се измива със сапунена вода, като се отстраняват индустриалните замърсявания.

След това го намажете с олио по дъното и стените, за да не залепне печеното. След това изсипете детайла и поставете устройството във фурната.

Често възниква неприятна ситуация, когато тестото се разлее от купата. В този случай се извършват редица манипулации:

1. Поставете пергамент за печене на дъното и едва тогава щракнете закопчалката на място.
2. Намажете пукнатините с яйчен белтък и поставете във фурната за няколко минути.
3. След изпичане отделете пандишпана от страните с шпатула и едва тогава отстранете дъното.

За да избегнете разваляне на формата, след сглобяването се уверете, че дъното е сглобено правилно и няма празни места. Небрежното отношение ще доведе до разхлабване на формата и тя ще стане неизползваема.