Възможно ли е да се използват тигани с дъгови петна?

Обновихте ли тиганите си, като изберете продукти от неръждаема стомана? Добър избор! Вероятно сте доволни от тях. Но... тези дъгови петна, които се появяват в тигана, не ви позволяват да се насладите напълно на ястията.

Да видим дали тези петна са доказателство за лошо качество на продукта. Ще ви кажем и как да се отървете от тях.

Петна от дъга в тиган

Съдовете за готвене от неръждаема стомана са наистина страхотна покупка. И неслучайно е много търсен сред домакините. Предимствата му са естетичен вид, здравина и издръжливост.

По време на употреба обаче върху него могат да се появят многоцветни петна.

ВАЖНО! Този тип оцветяване е характерен за новите продукти. В повечето случаи това не е признак на дефект.

Често петна се появяват веднага след първото кипене или по време на началния период използване. Възможни източници на проблема:

• високо ниво на минерализация на водата (варира в зависимост от региона);
• продължително прегряване на ястия.

Първата причина се обяснява с утаяването на минерални соли по време на процеса на готвене. В долната част на продукта има концентрация на тези вещества под формата на петна. И с времето техният размер и плътност се увеличават.

Повишените температури причиняват появата на петна.Това се случва, ако оставите съдовете на огъня без течност за дълго време.

Цветните петна не влияят на качеството на храната и не образуват вредни примеси. Единственият въпрос е естетическият вид на тиганите.

СПРАВКА. Ако настъпят промени в цвета след дълъг период на употреба, това трябва да се приеме сериозно. Може да сте закупили продукт, който е направен от нискокачествена стомана.

Това зависи от производителя: например китайските продукти са атрактивни по цена, но са по-ниски по качество от скъпите европейски аналози.

Как да премахнете петна в тенджера

Основната характеристика на дъговите петна е, че те са прости и лесни за премахване.

• Добавете слаб разтвор на оцетна киселина към топла вода и изсипете в тенджера. Използвайте мека гъба, за да почистите добре повърхността. Изплакнете и след това избършете със суха кърпа.
• Използвайте гъба или мека четка с топъл разтвор на лимонена киселина. Продуктът се обработва, измива и суши.

И първият, и вторият метод са еднакво ефективни.

НА ЗАБЕЛЕЖКА. Вместо с лимонена киселина, можете да избършете повърхността на съдовете с резен лимон.

Как правилно да се грижим за тигани от неръждаема стомана

За да сте сигурни, че вашите кухненски прибори ще издържат възможно най-дълго, следвайте тези препоръки.

• Преди първа употреба измийте продукта със сапунена вода и избършете с кърпа.
• Ако е възможно, използвайте дестилирана вода при приготвянето.
• Не оставяйте празни съдове на огъня.
• Солта трябва да се добавя само към вряща вода и да се разбърква добре, докато се разтвори напълно.
• Температурата на готвене трябва да е стабилна.
• Когато миете тигани в съдомиялна машина, използвайте предварително накисване.
• Уверете се, че съдовете са изстинали, преди да почистите повърхността.
• Измийте тенджерите в топла вода и с меки разтвори: оцет, сода, лимонена киселина. В края на процедурата трябва старателно да изплакнете продукта и да избършете на сухо.
• Почистваме го стриктно след всяка употреба.

ВНИМАНИЕ! За почистване не използвайте метални гъби или препарати с агресивни добавки (хлор, амоняк). Те могат да повредят продукта и значително да намалят експлоатационния му живот.

Надяваме се, че нашата статия е отговорила изчерпателно на вашите въпроси относно съдовете от неръждаема стомана.