Как да почистите стара мазнина от тенджери

Съдовете са неразделен атрибут на всяка кухня, защото без тях е невъзможно да се приготви нито едно ястие. Но дори и при навременна грижа върху него се натрупват мазнини.

Плаката се отразява негативно не само на външния вид на кухненските прибори. Поради появата на мастни отлагания храната започва да залепва по стените и дъното на съдовете. В допълнение, старите замърсители влияят негативно на вкуса на готовото ястие.

За да избегнете подобни ситуации, е необходимо да премахнете мастните натрупвания.

Безопасни механични методи за почистване на тигани от мазнини

Причината за образуването на слой мазнина може да бъде както ненавременно измиване на кухненски прибори, така и използването на нискокачествени почистващи препарати. Дори ако тиганът просто стои до зоната за готвене, с течение на времето той ще се покрие със слой сажди. Може да се отстрани с помощта на механични средства: нож, метална гъба. Ще ви трябва също топла вода и всеки течен препарат.

Самата процедура изглежда така:

1. Водата трябва да е предварително загрята и към нея да се добавят няколко капки течен перилен препарат.
2. Поставете в него кухненски прибори, които трябва да се почистят.Съдовете за готвене от чугун и алуминий трябва да бъдат предварително загряти до температура от 200 градуса. Под въздействието на температурата основният депозит ще изгори.
3. С помощта на нож изстържете цялата мазнина. Остатъците се отстраняват с метална гъба.

Друг механичен метод за почистване е използването на специална приставка на бормашина. Той трябва да бъде монтиран на инструмента, а дъното и стените на тигана трябва да бъдат внимателно обработени. Тази опция е най-лесният и бърз начин за премахване на остатъчната мазнина.

внимание! Механичното почистване на съдове е подходящо само за стари и чугунени съдове. Съвременните модели тигани и тенджери ще бъдат повредени от такъв груб удар.

Домакински химикали в помощ

На рафтовете на магазините има широка гама от различни почистващи и почистващи препарати. Голям избор ви позволява да изберете най-подходящия вариант, който ще се справи с мастните натрупвания. Всеки препарат или почистващ продукт има подробни инструкции за употреба. Трябва да се нанесе върху съдовете, следвайки препоръките, и да се изчака необходимото време. След това почистете мазните отлагания с помощта на гъба.

Преди да приложите препарат, трябва внимателно да прочетете инструкциите - не всички химикали могат да се използват върху алуминиеви или тефлонови съдове.

За да почистите тигана от мазнина, е препоръчително да използвате силно концентрирани почистващи препарати. Обикновените почистващи продукти няма да се справят с тежки отлагания. Когато използвате агресивни вещества, не забравяйте да защитите кожата на ръцете си.

Народни средства за почистване на стари мазнини отвътре и отвън съдове

Не всички кухненски прибори могат да се почистват с химикали. Например порцеланът или керамиката не издържат на въздействието на агресивни химикали. Механичното почистване също не е подходящо за тях.

В този случай трябва да използвате народни средства - те са по-щадящи и подходящи за всички видове ястия.

Лимонена киселина и сода

1. Смесете лимонена киселина и сода в съотношение едно към едно.
2. Съдовете се намокрят обилно с вряща вода.
3. Нанесете приготвената смес от сода и лимонена киселина равномерно върху вътрешната и външната повърхност на кухненските съдове. Оставете за един час. Ако е необходимо, можете да добавите малко вода, за да получите каша консистенция - това ще помогне на състава да се залепи. Ще настъпи химическа реакция между състава и мазнината и след час плаката ще се разтвори и ще се отдели.
4. След определеното време съдовете трябва да се залеят с вряла вода и да се почистят с гъба и течен препарат.

Ако е необходимо, цялата процедура трябва да се повтори.

Сол и сода

Това е най-евтиният вариант за почистване, тъй като посочените съставки са налични във всяка кухня:

1. Содата и солта трябва да се смесят в съотношение едно към едно и да се разредят с вода до пастообразна консистенция.
2. Първо изплакнете съдовете с гореща вода и нанесете получената смес върху цялата повърхност. За да подобрите ефекта на състава, можете допълнително да увиете съдовете с хранителен филм.
3. Оставете за един час.
4. След това време сместа трябва да се измие с вряща вода. Вътрешната повърхност на кухненските прибори трябва да се избърсва с мека кърпа, а външната с метална гъба.

Ако е необходимо повторете процедурата до получаване на желания резултат.

PVA лепило и сапун за пране

За този метод ще ви трябва кофа или леген, в който трябва да поставите кухненските съдове за почистване:

1. Изсипете вода в подготвения съд и я оставете да заври.
2. Добавете PVA лепило към гореща вода и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
3. Настържете сапуна за пране и след това го изсипете в разтвор от вода и лепило.
4. Всичко се разбърква старателно до получаване на хомогенна консистенция.
5. Поставете тигана в разтвора и оставете на огъня за 2-3 часа. Водата не трябва да завира.
6. Ако замърсяването е силно, времето за варене трябва да се увеличи.
7. След изтичане на определеното време кухненските съдове се изваждат и се измиват старателно с гъба и препарат. След това изплакнете под течаща вода.

Газирани напитки

Содата бикарбонат е универсален почистващ препарат, който може да се справи и с най-трудните за премахване петна.. Когато използвате този метод, ще ви трябва леген или кофа:

1. Трябва да налеете вода в съда и да го поставите на печката.
2. Когато водата започне да кипи, трябва да добавите сода към нея в съотношение 70 g сода на литър течност.
3. Поставете тигана в получения разтвор и оставете там за 1,5-2 часа.
4. След като изтече времето, съдът трябва да се отстрани от огъня. Не е необходимо да изваждате кухненските съдове веднага - оставете ги в разтвора, докато изстине напълно.
5. Когато съставът се охлади, тиганът може да се извади и да се изплакне обилно под течаща вода.

Предотвратяване на появата на мазни петна по тигана

Най-добрият начин да се предотврати образуването на мастни натрупвания е навременната и внимателна грижа за кухненските прибори. Необходимо е съдовете да се мият веднага след хранене или приключване на готвенето. Аспираторът над печката също може да предотврати образуването на плака. Въпреки това, дори ако имате висококачествен аспиратор, не трябва да съхранявате тенджери близо до зоната за приготвяне на храна.

Съдовете винаги влизат в контакт с храната, така че трябва да се мият своевременно и правилно.В противен случай той не само ще загуби първоначалния си вид, но и ще стане източник на микроби и бактерии.