Как да наточите ренде у дома?
Метално ренде за зеленчуци присъства във всяка кухня. Обикновено се купува веднъж завинаги, използва се от няколко поколения подред. В същото време практически не става тъп - само ръждясва. Но се случва „венчелистчетата“ да паднат малко и зеленчуците да се превърнат в каша, вместо да са тънка сламка. За заточване използвайте шкурка, керамична чаша, пила или обикновен нож. Всички методи са възможно най-прости и достъпни.
Съдържанието на статията
Как да наточите ренде за зеленчуци у дома
За да приведете устройството в правилна форма, ще трябва да отделите не повече от четвърт час и наличните елементи. Само няколко движения и устройството ще започне да работи отново. Зеленчуците ще бъдат настъргани без усилие и на равни ленти.
В общоприетото разбиране е невъзможно да се заточи ренде. Не е заточен дори при първоначалното производство. Остриетата просто се огъват навътре по време на употреба.
Предлагаме пет ефективни начина да върнете рендето към нормална работа.
С нож
Това е най-простият и ефективен вариант за заточване. В този случай трябва да се въоръжите със силен кухненски нож или дебел пирон. С помощта на остър уред натиснете всяка скилидка навън.
Това е необходимо, за да се възстановят дупките, които са се „провалили“ вътре.
Шкурка
Ако все пак искате да заточите, въоръжете се с няколко листа шкурка.Използвайте по-голям размер на зърната, така че резултатът да се забележи по-бързо. Сгънете го на няколко слоя и го прокарайте по външната част на рендето, като използвате малко сила. След няколко минути ефектът от заточването ще бъде забележим.
Чиния или чаша
Оригинален метод, който изисква керамични съдове. Обърнете го с главата надолу и започнете да го търкате върху скилидките. Нужни са само 5-10 минути, за да станат много по-пикантни и зеленчуците да се накъсат на тънки лентички без много усилия от страна на готвача.
Фолио
Друг интересен начин. Дебелото фолио се разточва на голяма топка и след това се настъргва. Докато материалът се раздробява, зъбите стават много по-остри.
Файл
Използвайки този инструмент, по аналогия с нож или пирон, обръщаме зъбите навън. В допълнение към правилното настройване на отворите, заточването се получава, когато металът взаимодейства с инструмента.
Ако забележите, че нарязването на зеленчуци е станало много по-трудно, вместо красиви сламки те се превръщат в неподредена маса или каша, е необходимо заточване. Използвайте предоставените опции. Изберете този, който е по-прост и по-близък по отношение на наличието на инструменти.