Какво означава думата солница?
По някаква причина изглежда, че няма човек на света, който да не знае за солницата. Все още обаче има хора, които не знаят какво може да означава тази дума.
Солта е заемала специално място сред много народи. Неговите свойства и ползи бяха толкова високо оценени, че беше изобретен специален контейнер за съхранение на този продукт - солница.
Съдържанието на статията
Какво е солница?
Това е малък контейнер, предназначен за сол (както за съхранение, така и за сервиране). Често този продукт е един от компонентите на сервизи, върху които са разположени и други предмети: пиперници, горчица, сосове и оцет.
Класическата солница е малък съд с капак, в който има малки дупки. Чрез тях може дозирано да подправяте ястия със сол. Броят и размерът на тези отвори може да бъде напълно различен, в зависимост най-вече от производителя. Напълнете солницата, след като махнете капака.
Смята се, че солницата има някакво сакрално значение. Например в известната си картина „Тайната вечеря“ Леонардо да Винчи го рисува до Юда Искариотски. Той беше преобърнат, което се смяташе за лоша поличба по всяко време.
Днес обаче можете да намерите друга версия на солницата. Може изобщо да не е голям буркан, подобно на сосиера. В този случай солта се взема с пръсти. Освен това точно тези кутии се наричат солници до средата на 19 век.
Едва през 1858 г. американецът Джон Мейсън излезе с друга форма на този артикул, която стана прототипът на съвременния продукт.
Интересно! Традиционно класическата солница има три дупки на капака, докато чушкопека има само две. Тази незначителна разлика помага да се избегне разкриването на мистерията какво има в контейнерите, ако те са непрозрачни.
От какви материали са направени?
Днес солниците се правят от различни материали:
- стъклена чаша;
- пластмаса;
- керамика;
- дърво;
- порцелан.
Разбира се, най-скъпият солник е порцеланът и в това отношение заводът Gzhel е лидер, произвеждайки красиви продукти с картини и рисунки. Стъклените и дървените предмети са най-популярни: те изглеждат естетически и са доста практични. Пластмасовите са леки и издръжливи (не могат да се счупят), но такива продукти ще трябва да се сменят всяка година, тъй като материалът може да отделя токсични вещества. Керамиката също е често срещан вариант за направата на малки контейнери: тя е здрава и издръжлива.
Солниците като произведение на изкуството
Днес се произвеждат както стандартни контейнери за ежедневна употреба, така и уникални: те могат да бъдат изработени от ценни метали, необичайни форми, инкрустирани с камъни или резбовани, боядисани. Често уникалните солници стават колекционерски предмети.
Такъв изключителен артикул ще бъде отличен подарък за приятели или изискана декорация за вашата кухня. Дизайнът на солниците е разнообразен - може да бъде както винтидж, така и напълно модерен.