Направи си сам решетка за скара

Чудесен вариант за семейна ваканция би бил пикник. Времето скоро ще се оправи, което означава, че е време да се подготвим за сезона на барбекюто. Много хора имат специални барбекюта, пушилни и решетки за скара, които са свикнали да използват на къмпинги. Ако желаете, можете да закупите подходящо оборудване за готвене на открито. Ще ви покажем начин да създадете решетка за скара у дома. С помощта на инструкциите можете да изберете подходящата форма и размер според вашите лични предпочитания.

Предназначение и предимства на решетките за скара

Много хора се чудят за необходимостта от закупуване или създаване на скара за барбекю. По принцип скарата и решетката са отделни устройства, с които можете да готвите месо, зеленчуци, риба и други продукти. Но ако желаете можете да ги комбинирате за по-лесно приготвяне.

В барбекюто можете да направите огън или да използвате готови въглища, а с помощта на решетка можете да получите отлична скара, без да купувате специално оборудване, което често е скъпо. Този дизайн също има редица предимства, сред които са следните:

1. Възможност за равномерно разпределение на продуктите по повърхността.
2. Комбинацията от различни видове месо, зеленчуци и подправки ви позволява да получите богат вкус и аромат.
3. По време на процеса на готвене излишната мазнина не се натрупва на повърхността, а се стича през решетката.
4. Можете да контролирате равномерността на готвене и пържене на вашата храна.
5. По време на работа не е необходимо да купувате допълнително оборудване - дизайнът е много лесен за използване.

внимание! Когато правите сами мрежата, можете да сте сигурни в доброто качество на използвания материал и надеждността на дизайна. Често закупените модели не отговарят на изискванията, са с ниско качество и издръжливост, което води до повреда.

Какви видове решетки за скара има?

Ако решите сами да сглобите структурата на скарата, трябва да изберете подходящата опция и форма. Моделите са разделени по следните критерии:

1. Според формата. Има квадратни, кръгли и правоъгълни решетки. Изберете формат за скара.
2. Има плоски и вдлъбнати модели. Основната разлика е в начина на поставяне на продуктите на повърхността.
3. Според системата за закрепване. Има опции за окачване на скара и със специални стойки.
4. Според вида на използвания материал.

От какъв материал е най-добре да направите решетка?

Особено внимание трябва да се обърне на избора на метал, от който ще направите решетката. Експертите не препоръчват използването на следните опции като рамка:

1. Налични материали. Не трябва да използвате тел, която имате в двора си, тя може да се замърси.
2. Жицата е твърде тънка.
3. Материали с ниска точка на топене.

За да постигнете добри резултати и да получите отлично качество на продукта, използвайте една от следните опции:

1. Най-изгодният материал е никелираната стомана.
2. Излято желязо. Известен със своята издръжливост и способност да издържа на изключително високи температури.
3. Неръждаема стомана. Удобен е за използване при сглобяване, за почистване от загоряла мазнина и има дълъг експлоатационен живот.

внимание! Не използвайте алуминий като основен материал. Алуминиевите продукти бързо се влошават и се деформират, когато са изложени на високи температури и механични натоварвания. Алуминият също може да има неблагоприятни ефекти върху храната.

Изработка на решетки за скара

Ако сте подготвили работното си пространство и сте закупили необходимите материали, можете да започнете процеса на създаване на решетка със собствените си ръце. За да направите това, следвайте инструкциите, стъпка по стъпка следвайки следния план:

1. За да започнете, вземете материала, който харесвате. Неръждаемата стомана е най-добра. От листовете изрежете рамка във формата на правоъгълник, върху която ще бъдат закрепени пръчките.
2. След това изрежете пръчки от телта, равни по дължина на късата страна на рамката.
3. Поставете телта с разстояние не повече от 1–2 cm между съседните части, така че храната да не пропадне по време на готвене.
4. Закрепете всички елементи с помощта на машина за заваряване.
5. След това допълнително направете горната част на скарата според описания план.
6. Свържете двете части заедно, за да създадете структура с отварящ се капак. За свързване можете да използвате специални скоби.
7. За удобство прикрепете към тялото дръжка или куки за държане на скарата.

Ако сте успели да изпълните всички инструкции, можете да проверите дизайна за здравина. Опитайте да сготвите първата си партида месо и преценете качеството.Ако желаете, можете да направите няколко варианта, различни по форма и размер, за удобство при приготвянето на различни продукти.

Когато създавате, спазвайте предпазните мерки - работата със заваръчна машина изисква подходящи умения и опит.