От какво може да се направи скара?

Трудно е да си представим добър пикник без уютни събирания около огън с барбекю. Тайната на вкусното ястие се крие в прясното месо, правилно приготвената марината и високото качество скара. Разбира се, това устройство може да бъде закупено готово, но създаването му сами ще ви помогне да спестите пари и също така ще предостави възможност да направите дизайна според вашите предпочитания. Така че, нека да разгледаме по-нататък как да направите добра скара със собствените си ръце.

Обикновено устройство за барбекю

Стационарната скара включва няколко компонента:

1. Горивна камера. Вътрешността на устройството трябва да бъде покрита с тухла (устойчива на огън). За удобно поставяне на решетката, горивната камера трябва да се премести леко напред.
2. Решетка. Трябва да е от чугун или неръждаема стомана. Поддържа се от первази отстрани.
3. Фондация. Представлява бетонна площадка (дебелина 10 см) от плътно натъпкан трошен камък с дебелина 8 см. Основата е необходима за стабилността на конструкцията.
4. Стени. Изградена от тухла. Те са необходими за спестяване на разход на гориво и защита срещу горещи искри.
5. Яма за пепел. Намира се под решетката на грила. Това устройство се намира на приблизително 30 см по-долу и е необходимо за подаване на гориво.
   

Справка! Оригинален начин за създаване на барбекю е използването на медицински бикс.Те са чудесни за опушване на месо или риба и са устойчиви на топлина. Основното в този въпрос е придобиването на стерилни контейнери, които все още не съдържат използвани медицински инструменти.

От какво може да се направи скара?

За изграждането на барбекю можете да използвате:

1. Покрийте строителните бетонни блокове със специални тухли, а отвън с естествени камъни.
2. Естественият камък е способен отлично да задържа топлината. Когато проектирате барбекю, трябва да изчислите броя на камъните с резерв, тъй като е трудно да се предвиди точно колко камъни ще са необходими.
3. Червената керамична тухла изглежда естетически приятна и е в състояние отлично да задържа топлината. За да го използвате, трябва да имате основни умения за зидарство.

важно! Стационарните барбекюта са устройства, които се поставят върху основа за „постоянно място за пребиваване“. Към тяхното изграждане трябва да се подхожда внимателно.

Технология на производство на стационарно барбекю

Има няколко начина за създаване на стационарно барбекю.

Метод №1

Процедурата е следната:

1. Подгответе парче метал и направете маркировки върху него за рязане с мелница и по-нататъшно огъване.
2. Огънете металните листове и започнете да заварявате. Начинаещите в тази област не трябва да се притесняват: наличието на пукнатини в скарата е дори добре дошло за подобряване на проникването на въздух.
3. Заварете краката. Ако желаете, уверете се, че са подвижни и скарата може да се разглоби. Железните ъгли или профилните тръби са чудесни за създаване на крака.

Метод № 2

Ти трябва:

1. Заварете рамка от ъглите.
2. След като създадете рамката, започнете да заварявате дъното и стените.
3. Ако желаете, можете да заварявате плота.

внимание! Не можете да готвите храна на скара на закрито.Това може да доведе до отравяне с въглероден окис.

Метод No3

В този случай като основна конструктивна част се използва газов цилиндър. Важно е да го подготвите правилно, за да премахнете напълно остатъчния газ и да направите структурата удобна и красива:

1. За да започнете, използвайте вентила, за да изчистите напълно газовия цилиндър. Можете да проверите пълното му отсъствие, като смажете клапана със сапунена вода: ако бълбука, значи все още има газ в продукта.
2. След това обърнете контейнера и излейте целия кондензат от него. Напълнете го напълно с вода и го оставете за два до три дни, след което излейте съдържанието далеч от дома си.
3. Развийте вентила с помощта на регулируем гаечен ключ и го отрежете с мелница. Когато работите с ъглошлайф, е важно редовно да го поливате, което ще помогне да се елиминира възможността от пожар.
4. Внимателно изрежете скарата, създавайки шарнирен капак. Заварете дръжки и панти към него, за да създадете сгъваема конструкция.
5. Отрежете краката на всяка удобна за вас дължина и ги заварете към дъното на цилиндъра. Те трябва да бъдат разположени на същото разстояние от центъра. Също така е важно да се гарантира, че в долните краища на краката има плочи за стабилност.
6. Правим разрези по ръбовете на продукта с помощта на мелница. Направете около 15-18 дупки на дъното за подаване на кислород.
7. На мястото, където е разположен клапанът, можете да поставите коминна тръба.
   

Следва следната конструкция боя отвън за създаване на естетичен вид. Важно е да подходите творчески към процеса на създаване на барбекю: в този случай можете да превърнете истинско произведение на изкуството от купчина резервни части и боклук.

Справка! За да подобрите аромата на барбекюто, можете да добавите няколко клона от овощни дървета към дървата за огрев и след това да ги поставите върху горещи въглища.

Как да си направим преносим грил

Етапи на създаване на преносимо барбекю:

1. Дъното трябва да бъде изрязано от стоманена ламарина с дебелина 3-4 mm, а рафтовете трябва да бъдат огънати отстрани.
2. По същия начин трябва да създадете две страни, но тук рафтовете са огънати от три страни. В горната част на едната част трябва да се направят вертикални дупки, а от другата страна - триъгълници или кръгове.
3. Страничните стени са прикрепени към крайните рафтове от вътрешната страна с помощта на винтове. След това те се подреждат един върху друг и се поставят вертикално.
4. Крайните стени са направени по същия начин. Рафтовете са разположени отстрани - по време на движение те могат да бъдат поставени вътре или закрепени с винтове.
5. Заварете гайките към дъното и направете стойките от прът с резба с необходимия диаметър.
6. За да се предотврати сгъването на страните по време на прехвърляне, трябва да се направи дупка в централната част на конструкцията. В него се поставя болт и впоследствие се фиксират всички компоненти.
7. Отстрани има дръжка за по-лесно пренасяне.
   

Пикникът трябва да се организира най-малко на три метра от дървени сгради. Това е необходимо за спазване на правилата за пожарна безопасност.