10 най-полезни малки неща за удобно използване на кухнята

Удобството на кухнята се определя от наличието на полезни неща в нея, които спестяват време на готвача. Има много такива устройства, но от тях само дузина са практически незаменими. Именно за тези устройства ще говорим днес.

Бутилки за олио и сосове

Това е една от онези покупки, за които няма да съжалявате. Широкото гърло ви позволява свободно да пълните бутилката с течност, без да разлеете капка. А удобният капак с накрайник служи като отличен дозатор.

Допълнителни предимства са гъвкавите стени на съда и компактните му размери. Това означава, че бутилката няма да заема много място на масата. С него можете точно да дозирате количеството излято масло.

Сито с прибиращи се дръжки

Трудно е да се замени такова устройство с класически гевгир. Благодарение на телескопичните дръжки е лесно да се фиксира върху мивка с всякакъв размер. В този случай контактът на долната част с дъното на мивката е изключен. Това означава, че когато прецежда вода от ястие, готвачът може безопасно да използва и двете си ръце, за да държи тигана.

Омекотител

Под такова претенциозно име се крие прекрасна алтернатива на обичайния чук за биене на месо. На пазара има различни версии на това устройство. Всички те обаче имат общи характеристики:

• много иглени остриета, фиксирани върху една основа;
• предпазна плоча, предпазваща от случайни наранявания;
• компактни размери.

Омекотителят разгражда съединителната тъкан с изненадваща лекота. В този случай се увреждат минимум месни влакна, като по този начин се избягва ненужната загуба на сок. И те не могат да направят голяма дупка в пържола.

Щипки за чанти

Изключително полезно малко нещо, което улеснява съхранението на различни съставки в кухнята. С тяхна помощ можете да ограничите достъпа на въздух до продуктите или обратното - да предотвратите разливането на нещо. И това е много по-удобно от използването на гумени ленти или щипки.

Лостов тирбушон

Използвайки този инструмент, можете да забравите за досадния процес на завинтване на тирбушон в тапа и прилагане на сила при издърпването му от гърлото на съда. Добре обмислена система от лостове ви позволява да отворите бутилката само с три лесни движения. Няма да се налага и да завивате кората от пръта. След като тирбушонът се върне в изходна позиция, свободната тапа сама ще изпадне от него.

Електронен дозатор за сапун

Това устройство има едно предимство - безконтактен сензор. Просто трябва да поставите четката си под чучура на дозатора и устройството веднага ще започне да подава сапун в дланта ви. Излишно е да казвам колко удобно е това например при миене на омазнени ръце?

Когато купувате, трябва да обърнете внимание само на едно нещо - бутилка сапун за многократна употреба. Някои марки продават дозатори с контейнери за еднократна употреба, които не можете да напълните сами.

Поставка за гъби

Малко устройство, изработено от гъвкава пластмаса. Поставен на крана или закрепен с вендузи отстрани на мивката, той решава проблемите със съхранението на гъби за съдове. Евтин и много практичен.

Силиконова подложка за печене

Устройство, което ви помага да спестите много пергаментова хартия. Като го поставите върху тава, в която ще печете нещо, можете да избегнете изгарянето или залепването на храната по съдовете. А за да почистите постелката, просто трябва да отърсите мръсотията от нея и да избършете с влажна гъба.

Висяща поставка за хартиени кърпи

Тези прости устройства са много по-удобни от настолната версия, тъй като не заемат място. Те могат да бъдат закрепени с помощта на вендузи или велкро. Най-доброто място за тях е под масата, на гърба на плота. Има и варианти със закопчалки от тънка стоманена ламарина.

Фолио

Точно така – обикновено алуминиево фолио, каквото има във всяка кухня. Ако го намажете върху газов котлон, можете да забравите за миенето на котлона за дълго време. Всичко, което капе върху този защитен екран и изгаря върху него, може да бъде отстранено много лесно. Фолиото просто се отстранява, изхвърля и заменя с нови парчета.