Минималният арсенал от кухненски прибори за млада домакиня

Всяка опитна домакиня знае, че в кухнята трябва да има само най-необходимите прибори и домакински уреди. Но е лошо, когато някой елемент липсва. Следователно с течение на времето се формира оптимален набор от кухненски прибори. Но какво трябва да направят неопитните млади домакини в такава ситуация? Вижте списъка по-долу

Минимален набор от домакински уреди

Преди това готвенето отнемаше много време и усилия. Но благодарение на развитието на съвременните технологии този процес стана прост и вълнуващ. Рафтовете на магазините са пълни с различни устройства, предназначени да улеснят живота на новата домакиня. Но, За да избегнете претрупването на кухнята, трябва да закупите само необходимите неща. Те включват:

1. Котлон, защото е трудно да се направи без добра печка.
2. Хладилник. Необходими за съхранение на готвени храни и закупени продукти.
3. Мултикукър. Може да се превърне в спасител, защото значително опростява процеса на готвене.
4. Кухненски робот. Той може не само да нарязва зеленчуци, но и да меси тесто, да прави кайма, да разбива яйца, да изцежда сок и т.н.
5. Фурна - особено ценен в семейство на любители на печенето.
6. Микровълнова печка. Той не само ще затопли храната, но и ще намали времето за готвене.
7. Кафе машина. Незаменим уред за любителите на натуралното кафе.
8. Електрическа кана или термопот.Необходими за вряща вода.

Ако кухнята има малка площ или не планирате да използвате всички приставки на кухненския робот, тогава можете да закупите бюджетно оборудване с минимални функции и в допълнение към него висококачествен блендер.

Това, без което не можете на печката

Не можете да сготвите любимите си ястия без прибори. Следователно една начинаеща домакиня ще се нуждае от:

1. Тигани за пържене. Препоръчително е да закупите няколко, с различни размери. Голям ще е необходим за приготвяне на омлети или риба. По-малки - за сотиране и пържене. Любителите на палачинки не могат без висококачествен чугунен тиган.
2. Саксии. Можете да закупите готов комплект, състоящ се от продукти с различни размери. Ще ви трябват и тенджери, черпак и голям съд за готвене на компоти или приготвяне на заготовки за зимата.

Необходим минимум за печене

За да приготвите дори най-простия десерт или пай, ви трябват специални инструменти. Разбира се, можете да изпечете пандишпан в тава, но съдовете за печене ще направят процеса на готвене много по-лесен и съдовете ще бъдат по-изпипани. За да ги подготвите ще ви трябва:

1. Форми. Има голям брой различни прибори от метал или силикон, които радват окото с разнообразие от форми и размери. Но за удобство е препоръчително първо да закупите тиган с пружинна форма с незалепващо покритие.
2. Сито. Необходимо е да пресеете брашното, да смелите изварата, да премахнете образувалите се бучки в крема.
3. Точилка. Необходими за разточване на тестото. Може да бъде дървена, силиконова, пластмасова. Има дори модели, при които дръжките се въртят отделно от основната част.
4. Чаша. За да измерите 200 ml, можете да използвате обикновена чаша. Но трябва да се има предвид, че рецептите често изискват например 70 или 130 мл.
5. Кухненски везни. Разбира се, необходимото количество продукти може да се вземе "на око". Но понякога само при спазване на точната рецепта можете да получите вкусно ястие.

Спомагателни устройства и оборудване

За готвене ще ви трябват не само тенджери и тигани, но и:

• ренде с различни приставки;
• гевгир;
• две дъски за рязане;
• черпак;
• скимер;
• машина за пюре;
• няколко купи с различни размери;
• две или три остриета. Препоръчително е да купувате опции със заоблен ръб, тъй като плоските продукти режат храна;
• ножове. Не трябва да купувате голямо количество - нека това е един универсален продукт, но с отлично качество.

Когато избирате необходимите кухненски прибори и оборудване, трябва да имате предвид няколко фактора. Количеството необходими прибори зависи от големината на семейството. За младо семейство без деца ще бъде достатъчен минимален набор от кухненски прибори. Струва си да се вземе предвид и материалът. Препоръчително е да купувате тенджери от неръждаема стомана и тигани от чугун и тефлон с незалепващо покритие.

Не забравяйте, че всички прибори трябва да са удобни, защото правилните кухненски прибори могат да бъдат от полза за цялото семейство в продължение на много години.