Как водородният прекис помага в кухнята

„Незаслужено обиден и пренебрегнат кухненски помощник“ – така може да се опише водородният прекис. Всъщност сред ярките буркани и бутилки със спрей не винаги е възможно да се намери невзрачна бутилка пероксид.

Но нашите предци активно са използвали наличните фармацевтични лекарства не само по предназначение. Пероксидът се използва за измиване на различни замърсители от работни повърхности и дезинфекция на продукти.

Трудно е да се преброят всички възможности на тази евтина течност. Една евтина бутилка може да замени цяла батерия от различни рекламирани вещества, вариращи от препарати за миене на съдове до препарати за почистване на стени и подове. Това означава, че мястото на прекиса не е само в аптечката! Какво прави продукта толкова универсален?

Свойства и възможности на пероксида

Възможностите на пероксида се дължат на наличието на "допълнителен" (в сравнение с водата) водороден атом в химичната формула. Този атом го прави способен да се разтваря във вода, алкохол и етер.

Окислителните свойства на воден разтвор на водороден прекис са намерили приложение в бита и промишлеността.Всеки знае за способността му да избелва зъбите, да изсветлява косата, да дезинфекцира рани, да разтваря ушна кал... И дори да съживява задушени аквариумни рибки. Но как могат да се приложат тези „способности“ в кухнята?

Използване на водороден прекис в кухнята

Няма ли бактерии, патогенни микроби или гъбички в кухнята? Понякога изглежда, че няма начин да се справим с тях, както например с плесенните гъбички. За борба с тях се хвърлят значителни средства. Но ако си спомните за пероксида, тогава всичко ще се окаже много по-евтино, ще ви трябват буквално стотинки. Как иначе „лекът за пени“ помага на домакините?

Преработка на зеленчуци и плодове

Зеленчуците и плодовете, които купуваме, минават през много ръце. Затова притесненията за тяхната безвредност съвсем не са излишни. Разбира се, никой не е отменил традиционното измиване. Но това не гарантира 100% почистване.

съвет! За да почистите правилно зеленчуците и плодовете, трябва да ги напръскате с разтвор на водороден прекис. След няколко минути изплакнете с обикновена вода и оставете да изсъхне естествено.

Пероксидът е вид консервант и дори реаниматор. Освежава увехналите листа от маруля и запазва храната свежа.

Справка! За „реанимиране“ на салатата е необходимо поръсване, но за „консервиране“ на зеленчуците е необходима двадесетминутна баня в разтвора, последвана от изсушаване.

Между другото, по време на „къпане“ градинските култури се отърват от значително количество химикали, използвани при тяхното отглеждане.

Измиване на кухненски прибори и съдове

Дори в хранително-вкусовата промишленост разтвор на водороден пероксид се използва за дезинфекция на повърхности, които влизат в контакт с готови продукти.Защо не направите същото, но не в индустриален мащаб, а в собствената си кухня? Нека си спомним за микробите, които не могат да устоят на пероксид и дезинфекцират дъските за рязане.

Ежедневна употреба

Можете да нанесете разтвора върху предварително измита дъска с обикновена гъба. Друг вариант е пръскане. След това не е нужно да се притеснявате, че бактериите ще попаднат върху вашите ножове или храна от повърхността на дъската. Няма да ги има!

Правим същото с работната маса и сушилнята за съдове. Пластмасови контейнери, чаши, чаши, прибори за хранене - всичко това може и трябва да се измие с обикновен почистващ препарат с добавяне на пероксид.

съвет! За ежедневна употреба в кухнята е по-добре съдържанието на аптечната опаковка да се изсипе в бутилка, да се разреди с вода в съотношение 1:1 и да се затвори със спрей капачка.

Почистване на домакински уреди

Трудно е да си представим модерна кухня без скъпи уреди. И тук пероксидът се е доказал като най-добрият!

Справка! Пероксидът не корозира външното покритие, но върши отлична работа за премахване на ивици и варовик.

За да премахнете плаката, разтворът се напръсква върху повърхността, оставя се за няколко часа и след това се измива със сапунена вода.

Вътрешните стени на хладилник, микровълнова фурна, купа за мултикукър, електрическа кана - тези устройства също могат да бъдат третирани с пероксид. Ще ви предпази от бактерии и ще ви отърве от неприятните миризми.

Миене на чинии

Важната способност на пероксида да се разтваря в мазнини се използва за почистване на съдове от въглеродни отлагания.

За ефективно почистване обаче ще ви трябва още един компонент с абразивни свойства – сода бикарбонат.

Справка! Два кухненски „помощника“ трябва да се смесят до получаване на паста, втрийте в проблемните зони и оставете за известно време.След това отново разтрийте малко и изплакнете с топла вода.

Пероксидът може да се добави към препарата за съдове в съдомиялната машина. Само няколко капки и съдовете блестят като току-що излезли от магазина!

Грижа за стайни растения

Градинарството, дори в една и съща кухня, може да бъде както възнаграждаващо, така и разочароващо.

След трансплантация някои растения не се чувстват добре и трудно се адаптират към новата среда. Да им се помогне е лесно. Преди да се „преместите“ на ново място, третирайте корените със смес от 1 литър вода и една супена лъжица прекис. Допустимо е корените да се държат в сместа до един ден. След тази процедура растението бързо ще се върне към нормалното и ще зарадва собственика.

Поливането с подобна смес може да ускори растежа и да преобрази цветята само с няколко приложения. Факт е, че пероксидният разтвор е подобен на естествените валежи. Това означава, че няма да е необходимо допълнително хранене.

Можете да поливате растенията по този начин веднъж седмично. Същият разтвор, към който допълнително се добавят 40 капки йод, ще предпази от болести и вредители.

важно! Всички изчисления са дадени за три процента разтвор на фармацевтичен пероксид.

Почистване на кухня

Плочки, мивка, столове, шкафове, под - всичко това трябва да се мие постоянно! Някои петна са устойчиви и упорити и трудно се отърват от тях. Има начин!

Почистване на повърхности

съвет! За да измиете плочките и фугите между мивката и плочките, смесете брашно с пероксид до паста. Натрийте повърхността със сместа и оставете за няколко часа. След това изплакнете с обикновена вода.

В случай на силно замърсяване ще ви е необходим различен състав: половин чаша сода, чаена лъжичка течен сапун и 50 ml пероксид.

Почистване на кухненски гъби и салфетки

Преди да излезете от кухнята, би било добре да си припомните гъбите, четките и парцалите, с които всичко е измито и почистено. Те също изискват грижи, тъй като в тях се натрупват огромен брой микроби.

съвет! За да отървете тъканите от микроби и да удължите живота на гъбите, те трябва да се държат в пероксид за 10 минути, да се изцедят и да се изсушат.

Кухнята вече е операционна чиста! Благодаря пероксид!