От какво се прави фолиото?
Фолиото е популярен материал, който се използва не само в кулинарията и хранително-вкусовата промишленост. Използва се в строителството, медицината и други индустрии. Това е пластична метална сплав, която не е склонна към окисляване при различни условия. Чудя се какви компоненти се използват в производството.
Съдържанието на статията
От какво се прави фолиото?
Материалът има само техническа цел и може да включва сплави от различни метали. В кулинарията Използва се само алуминий фолио, безопасен за тялото.
Познавайки структурата, човек ще може да разбере по-подробно свойствата на покритието.
Състав и технически характеристики
В продажба има няколко вида ядлива блестяща хартия. Етикетът винаги съдържа маркировки, например:
- A5;
- A0;
- AZh1;
- 1145 и други.
Те показват количеството и характеристиките на примесите, включени в продукта.
Максимумът включва не повече от 0,5–1% от общия брой съставки.
Добавките, включени по време на производството, влияят върху техническите характеристики на продукта. По-специално те укрепват материала или, обратно, намаляват неговата пластичност. Това е важно при навиване. Инертността също намалява: тя престава да бъде неутрална при взаимодействие с агресивни вещества.
Регламенти
Качеството на фолиото се определя в съответствие с GOST 745-2014.Този закон регламентира целостта и условията за съхранение на продукта, в съответствие с които той предоставя технически характеристики.
Какво да търсите при избора:
- Фолиото се предоставя на купувача плътно навито върху дебела картонена основа, на руло.
- Документът определя естеството на напрежението. Намотката трябва да е гладка, без парчета, стърчащи извън основата и стърчащи завои.
- Вдлъбнатини, пукнатини, драскотини и порязвания не са приемливи.
- Размерите и допустимите отклонения върху тях отговарят на документацията, както и на установените от закона маркировки.
- Силни чужди миризми са неприемливи.
- Цветът предполага еднаквост. Петна или нюанси на ръжда показват нередности в производствения процес.
- Няма проблеми при развиване, хартията не се къса и остава цяла.
- Задължително херметизирана опаковка за предотвратяване на щети и замърсяване по време на транспортиране и съхранение на стоките.
GOST позволява единични отвори в алуминиеви листове с дебелина 0,03 mm. Това не се счита за брак.
Методи на производство
Фолио за храни и бонбони се произвежда чрез студено изтегляне. Алуминиевите листове се прокарват между големи шахти, като разстоянията между тях постепенно се стесняват. Така е възможно да се постигне равномерност и безупречна тънкост на листовете.
За придаване на декоративност фолиото е декорирано с:
- отпечатък;
- добавяне на цвят;
- чертежи;
- ламиниране.
Тази функция е добра за рекламиране на продукти.
Класификация на фолиото
Това е универсален материал, който се използва в различни индустрии. Техните видове се различават по характеристики и примеси, които определят обхвата на употреба.
- Алуминий.Такива опаковки се предписват за хранителни продукти, шоколад, бонбони, използвани в кулинарията и в производството на изолационни материали за акумулиране на топлина.
- злато. Този вид фолио се нарича листно фолио. Произвежда се, за да осигури привлекателност. Използва се в писане, като хранителен оцветител и за декоративна украса на фасади на сгради.
- Сребро. Широко използван в медицината и козметологията. Подходящ и за производство на пластмасови прозорци и печат.
- Мед, платина или олово. Само за технически нужди.
- Калай. Използва се при производството на огледални повърхности.
- Стомана. Използва се в строителството и хранително-вкусовата промишленост.
Когато избирате материал, не забравяйте да проучите неговия състав и да проверите маркировките на етикета.
Предимства на фолиото
Материалът перфектно запазва свойствата на храната и е подходящ за готвене във фурни. Някои видове дори могат да се използват в микровълнови фурни за отопление и готвене.
Храната остава сочна, запазва повечето от полезните си свойства и отговаря на изискванията за здравословно хранене. Но не трябва да поставяте храна в лъскава хартия в хладилника. Някои от тях са способни да окисляват и да насърчават отделянето на вредни вещества.
