Рециркулационен капак

Основни режими на кухненски аспиратори

Можете да се отървете от миризмата на готвена храна и частиците масло във въздуха, като използвате естествена вентилация през отворен прозорец или принудително, като включите аспиратора. Нейният избор ще изисква анализ на широк диапазон. Въз основа на принципа на работа аспираторите могат да бъдат разделени на две големи групи: проточни и рециркулационни.

Проточната система отстранява въздуха от помещението към вентилационния вал или на улицата през люка. Чистият въздух навлиза през прозорците и вратите поради генерираното течение.

Системата за рециркулация прекарва въздуха през филтри и го доставя пречистен обратно в кухнята.

Всеки метод на почистване има своите предимства и недостатъци. Пречистването на потока осигурява големи обеми висококачествен въздух, но изисква значителни разходи за монтаж и заема повече място. Филтърът е икономичен за инсталиране, но изисква редовна смяна на почистващите елементи.

Рециркулационен аспиратор - описание

Подходящ за малки помещения, рядка употреба, както и в случай на неправилна работа на общата вентилация на сградата, ниско качество на въздуха извън прозореца (например до промишлена зона).

устройство

Един или повече вентилатори се въртят в корпуса. Въздухът от храната, която се готви, се засмуква в устройството. След като влезе вътре, той преминава през филтри, които го почистват от маслени частици и миризми. Пречистеният въздух от другата страна на устройството излиза обратно.

Разлика от другите видове кухненски аспиратори

За разлика от проточните аспиратори, рециркулационните аспиратори са по-автономни и компактни. След като сте решили да го окачите над печката, трябва да се погрижите за захранването с електричество и пространството, сравнимо с размерите му на височина 80–85 см над горелките. За сравнение, почистването на потока изисква значително повече пространство за инсталиране на голям канал.

Видове рециркулационни абсорбатори за кухнята

Опциите за дизайн ви позволяват да поставите рециркулационния аспиратор в различни части на кухнята; изборът зависи само от това къде се намира печката. В зависимост от местоположението на конструкцията има:

• стенен монтаж – традиционен стенен монтаж;
• вградени - обикновено се монтират на шкаф над печката, имат изпъкнала част, която се простира като навес по време на работа; Технически е възможно да се вгради аспиратор в плота, така че да се разтяга при готвене и да засмуква въздух непосредствено до плота;
• остров - използва се над кухненски печки, монтирани далеч от стените.

Характеристики на работа на рециркулационни абсорбатори

Автономната работа не осигурява кислород във въздуха и след известно време е необходима вентилация. Въздухът се почиства старателно от сажди и мазнини, но без вентилация остава влажен.За висококачествено пречистване на въздуха е необходима навременна подмяна на филтрите, в противен случай във въздуха ще останат не само влага, но и миризми и мазнини.

Предимства и недостатъци на рециркулационните аспиратори

Поради характеристиките на дизайна има предимства и недостатъци.

Предимства:

• достъпна цена поради по-ниска мощност;
• по-дълъг експлоатационен живот поради ниски натоварвания;
• обратната тяга е изключена;
• пречистване на въздуха дори при неправилна обща вентилация на сградата;
• автономност, възможност за инсталиране на всяко удобно място;
• лекота на монтаж;
• компактни размери.

недостатъци:

• необходимостта от подмяна на филтри, чиято цена е с порядък по-висока от тази на проточните модели;
• ниска ефективност при инсталиране над газова печка, тъй като филтрите не могат да се справят с продуктите от горенето.

важно! Характеристика, която не трябва да се превръща в недостатък: когато избирате рециркулационен аспиратор, проучете гамата и наличността на филтри за различните модели! Понякога закупуването на евтин, уникален аспиратор води до главоболия и непропорционални разходи при смяна на филтри.

Видове филтри, използвани за рециркулационни аспиратори, техните характеристики

Обикновено в автономните структури въздухът преминава през два етапа на пречистване:

1. от видими частици;
2. фино почистване.

За филтриране се използват различни материали:

Метал Мрежестите филтри са монтирани на всеки аспиратор; те улавят мазнини и други малки пръски от въздуха. Колкото по-фин е моделът на такива филтри, толкова по-малко частици се появяват вътре в корпуса на аспиратора, толкова по-ниско е износването на вътрешните части и толкова по-дълъг е техният експлоатационен живот.

Тези резервни филтри са налични за продажба. Металната мрежа обаче може да се пере.Тези от неръждаема стомана понасят добре машинното миене, както и съдовете от алуминий, трябва да се мият на ръка, за да се предотврати окисляването.

Микроскопичните частици се улавят от фини филтри:

• въглероден – най-разпространеният и достъпен, абсорбира добре чуждите вещества от въздуха, осигурявайки висока ефективност на изпускателната система; абсорбцията се извършва на молекулярно ниво, въглеродният филтър не може да се мие, той е за еднократна употреба;
• акрил – има влакнеста структура, което теоретично позволява нежно ръчно пране без центрофуга и многократно използване; на практика материалът не е издръжлив при измиване, филтърът често се проваля; изисква скъпо закупуване на нов;
• филтри за еднократна употреба от пълнежен полиестер, нетъкан текстил, хартия широко популярен поради своята наличност; дълбочината на почистване е малко по-ниска от въглищата.

Честотата на смяна и почистване на филтъра обикновено е посочена в придружаващите инструкции на производителя. Действителният ефективен живот на филтъра зависи до голяма степен от интензивността на използване на оборудването. Като вземете предвид срока, посочен от производителя, както и интензивността на вашата употреба, проверете дали върху металния филтър има слой мазнини и сажди. Ако има, време е за почистване и/или подмяна.

Модерните модели често са оборудвани с индикатори за замърсяване.

Съвети за избор на рециркулационен аспиратор за кухнята

Когато избирате, трябва да имате предвид:

• подходящи размери - ширината трябва да е малко по-голяма от тази на кухненска печка;
• мощност, съответстваща на размера на стаята (посочена в инструкциите);
• шум - конвенционално е прието да се счита, че аспираторът е тих, ако шумът му е 30 dB, тих - 40–50 dB; силен - над 50 dB, максимално допустим за дома - 70 dB;
• оптимален набор от функции.

Функционалността на съвременните абсорбатори варира значително. Оценете нуждата си от:

• автоматизация на процеса в зависимост от показателите за температура и влажност;
• сензорно управление;
• дистанционно;
• други спомагателни функции.

Всяка допълнителна функция ще изисква допълнително заплащане.