Мощност на индукционната печка

Двадесет и първи век дава на любителите на кухнята отлична възможност да използват удобни уреди.

Сред тях са индукционните печки, за които мнозина вече знаят. Такова устройство не губи електроенергия просто, например, за нагряване на повърхността на пещта.

Влияние на принципа на работа върху консумацията на енергия

За да разберете как две понятия са взаимосвързани - производителност и консумация на енергия, е необходимо да разберете всеки аспект поотделно.

Как работи индукционната печка?

Устройството принадлежи към електрическите конструкции и има познат външен вид.

Под стъклокерамичната повърхност обаче няма нагревателен елемент. Вместо това устройството е оборудвано с висококачествени електромагнитни бобини, направени специално от мед.

Те са необходими за създаване на магнитно поле. Когато това се случи, се създава електрически ток, който преминава през готварския съд. Съответно храната се загрява.

Справка! Нагряването не се извършва през повърхността, така че ястието се приготвя доста бързо.

Освен това има блок, който контролира работния процес. С негова помощ се разпознава наличието на предмет върху печката.Той включва и изключва едни и същи бобини.

Как принципът на работа влияе върху консумацията на енергия?

Справянето с този проблем е лесно и просто. От написаното по-горе знаем, че енергията не се простира върху цялата повърхност, а само върху горелката. Следователно се използва много по-малко електроенергия.

При обикновените печки нагревателните елементи в началото на работа повишават температурата на цялото тяло, след това на нагревателите и едва накрая - на съда, в който се намира продуктът. Този процес на затопляне и приготвяне на храната отнема изключително много време. От това можем да заключим, че енергията трябва да се изразходва в голям мащаб.

Ето защо, ако сравните индукционна печка и модул с нагревателен елемент, предимството на първото е забележимо.

Първият от тях ще загрее няколко литра течност за половин час, а другият за няколко минути, при условие че мощността е еднаква и за двете.

Дори и с най-мощния агрегат, индукционната готварска печка ще остане най-икономичният вариант от всички възможни, тъй като намалява времето за готвене с 15-20 минути.

Възможност за регулиране на мощността

Регулирането на мощността осигурява допълнителна полза. Индукционните котлони използват сензорни контроли. Трябва да натиснете пръстите си върху представените икони, така че няма да намерите никакви бутони на печката.

С едно докосване можете да зададете необходимата мощност, вместо да прилагате натиск няколко пъти.

Контролът е много плавен, следователно качеството на ястието е гарантирано.

Това действие е мигновено и не е лесно да се направи малък огън на други устройства.

Регулаторът на мощността позволява допълнителни икономии чрез избор на ниско ниво на мощност.

Плюсове и минуси на индукционна печка

Преди да направите скъпа покупка, трябва внимателно да анализирате всички плюсове и минуси.

Предимства

Основното предимство на съвременните индукционни повърхности е тяхната икономична технология.

Поради факта, че енергията не изтича в околната среда, а се подава директно към съда за готвене, консумацията на енергия става значително по-малка в сравнение с други видове печки.

• Освен това ефективността обикновено достига 90 процента.
• Това означава, че цялата дейност е насочена само към готвене, което се отразява на скоростта на процеса.
• В допълнение към всички предимства трябва да се спомене безопасността. При изчерпване на електроенергията е активен само котлонът, който сте включили. Следователно вероятността от изгаряне е намалена до нула, дори ако например ръката ви лежи на повърхността.

справка. Спестяванията започват от първия момент, в който включите устройството.

Това се постига благодарение на няколко точки.

• Загряването става моментално.
• Топлината, генерирана на долната повърхност на използвания съд за готвене, се използва само за готвене на ястието.
• Самодействащият превключвател се задейства при отстраняване на предмет от повърхността на печката.

недостатъци

Недостатъците включват използването на електричество за работа на този тип печка.

• Ако сте собственик на газово оборудване, тогава съществуващото електрическо окабеляване може да не е достатъчно мощно. И да го замените сами може да бъде доста труден вариант.
• Устройството може да има лек отрицателен ефект върху хората. Разбира се, не трябва да се страхувате от това, вредата се причинява в малки дози.Но все пак е препоръчително да не пренебрегвате това и да се придържате към някои прости правила.

1. Не влизайте в близък контакт с уреда. Опитайте се да стоите на максимално безопасно разстояние - поне половин метър (оптимално - 30 сантиметра).
2. Ако човек може да избегне вреда, други устройства могат да претърпят значителни щети. Това се отнася за подобни кухненски уреди, различни мобилни телефони и други джаджи. Но няма да е толкова опасно за тях, ако го махнете на безопасно разстояние.

Месечна консумация

Нека сравним характеристиките на отделните видове котлони. Да вземем за пример електрическа печка със стъклокерамика, газ и индукция. Последният от тях ще консумира един и половина пъти по-малко от останалите, а именно 0,35 kW (защо точно - посочено в началото на статията). При мигновено нагряване те имат следния механизъм: когато токът е изключен, намотките няма да генерират магнитен поток, тоест съдовете няма да се нагреят.

Ако го регулирате, промените ще настъпят незабавно, тъй като генерирането на топлина ще бъде насочено изключително към определеното място - една горелка.

ВНИМАНИЕ! За да сведете консумацията на енергия до минимум, трябва да закупите специални съдове за готвене (тенджери, тигани), които са предназначени специално за този тип печка - индукционна.

Изчисляване на потреблението

Подгряване на вода:

• ел. печка - 30 мин = 1,7 kW/час.
• Индукционен панел - 5,5 мин = 0,32 kW/час.

Разход на месец:

• ел. печка - около 460 kW/час.
• Индукционен панел - около 155 kW/час.

Ние заключаваме: индукционното устройство използва електричеството по-ефективно, което означава, че ще трябва да плащате по-малко за електричество, отколкото би било в случая с други печки.

Сега знаете колко консумира индукционната плоча. Това ще ви помогне да решите дали е необходима такава техника или не.