Сокоизстисквачка за моркови и цвекло: коя да изберете за използване у дома?

Сокоизстисквачка за моркови, цвекло и други твърди суровини трябва да бъде доста мощна и надеждна. Много съвременни модели, базирани на винтов или центробежен механизъм, отговарят на тези критерии. Когато избирате конкретно устройство, трябва да обърнете внимание на неговите технически характеристики и да оцените надеждността въз основа на марката и отзивите на клиентите. Можете да научите за тези и други съвети за избор от материала, представен по-долу.

Ръчни модели

Най-простият вариант е ръчна сокоизстисквачка за моркови и цвекло. Както подсказва името, той се активира ръчно, тоест не работи от мрежата. Това има както плюсове, така и минуси. От една страна можете да използвате устройството навсякъде, но от друга страна е много трудно да го задвижите.

Всъщност ръчната сокоизстисквачка за моркови и ябълки е аналог на месомелачка. Принципът на действието му е свързан с въртенето на спирален винт, който се задвижва ръчно. Инструкциите как да изберете подобна сокоизстисквачка за моркови са доста прости. Основното изискване е надеждността на частите и корпуса: желателно е те да са изработени от неръждаем метал.

Но за зеленчуци и кореноплодни такава единица е неефективна. Факт е, че ръчната сокоизстисквачка за цвекло и моркови не произвежда много течност.Значителна част от сока остава в кекса (може да се използва в супи и гювечи). Трябва обаче да положите много усилия, за да го получите.

Центробежни модели

Ако класираме най-добрите сокоизстисквачки за моркови и цвекло, електрическите модели с центробежен механизъм ще го оглавят. В тези устройства суровините се смилат с помощта на ренде с много малки дупки. След това работната част се върти с високи скорости, поради което тортата става почти суха. Вече не може да се използва в ястия. обаче се получава много повече сок.

Ефективността зависи от техническите параметри. Ако изберете коя сокоизстисквачка е най-подходяща за моркови, трябва да помислите за модели с висока мощност. Тя трябва да осигурява добро въртене на механизма с брой обороти най-малко 40 в минута.

Предимствата на такива устройства включват:

• няма нужда да полагате усилия;
• електрическата сокоизстисквачка за моркови е достъпна;
• за разлика от ръководството, има гаранционен срок;
• работата върви бързо и ефективно (тортата се изстисква почти напълно);
• Кореноплодните се сервират през широк отвор за зареждане - могат да се нарязват на парчета или дори да се поставят цели.

Въпреки че има и недостатъци. Дори най-добрата сокоизстисквачка за моркови не е лишена от своите недостатъци:

• механизмът е доста шумен, което не винаги е удобно;
• периодично двигателят и другите части се развалят;
• Сокоизтисквачката за моркови има метални елементи, с които продуктите влизат в контакт, така че сокът не може да се съхранява дълго време.

Винтови модели

Има и такъв тип като шнекова сокоизстисквачка за цвекло и моркови. Също така е подобен на месомелачка, тъй като основата е спираловиден шнек.Но не се задвижва ръчно, а с мотор. Винтовата сокоизстисквачка за моркови като правило има приставки с ребра, благодарение на които се увеличава силата на натискане върху пулпата и следователно количеството сок.

Има и модели с 2 шнека - те са разположени успоредно един на друг, но в същото време се въртят в различни посоки. В резултат на това дори малка сокоизстисквачка за моркови, оборудвана с такъв механизъм, работи възможно най-ефективно.

Очевидните предимства на такива модели включват:

• по-ниско ниво на шум;
• пулпата попада в сока;
• механизмът практически не се нагрява;
• се запазват максимално хранителни вещества.

Но има и негативни аспекти. Дори най-добрата сокоизстисквачка за моркови с шнеков механизъм няма достатъчно широко гърло. Следователно морковите, цвеклото и други видове суровини трябва да бъдат предварително нарязани. Други недостатъци са ниската скорост и доста високата цена в сравнение с центробежните и особено ръчните устройства.

Основни технически параметри

Сокоизстисквачката за тиква и моркови, както и други зеленчуци и плодове, има няколко технически параметри. Преди да направите покупка, се препоръчва да вземете предвид следните критерии:

1. Мощност - ако устройството е оборудвано с центробежен механизъм, цифрата е 400-800 W. В същото време дори най-добрата сокоизстисквачка за моркови и цвекло с шнек развива мощност от 100-200 W, което е напълно достатъчно за домашна употреба. Но си струва да запомните, че колкото по-голям е параметърът, толкова по-голяма е скоростта на работа.
2. Обемът на контейнера за получения сок и за изхвърляне на пулпата. Обикновено варира от 0,6-1 l, въпреки че има модели с 1,5 и дори 2 l. Ако планирате да получите много сок, трябва да ги изберете.
3. Сокоизтисквачките за моркови често се доставят в пластмасов корпус. Но е по-добре да закупите модели от неръждаема стомана. Те са по-скъпи, но много по-надеждни.
4. Ако купувате ръчна сокоизстисквачка за моркови, няма много възможности за избор. Но когато купувате модел с центробежен механизъм, трябва да вземете предвид формата на кутията. Ако е цилиндрична, сокът се изцежда добре, но кексът не се отделя. Ако е коничен, сокът се изцежда по-лошо, но тортата се изхвърля добре.
5. Шнековата сокоизстисквачка произвежда сок от моркови при ниска скорост. Центробежният работи по-бързо, но трябва да разберете каква е скоростта на оборотите. Често можете да избирате от 2 скорости, а понякога от 5.

Преглед на най-добрите модели

Производителите произвеждат различни модели и изборът на най-добрия не е толкова лесен. Но ако проучите техническите характеристики и реалните прегледи, а също така вземете предвид оптималното съотношение цена-качество, ще получите следната оценка:

1. Polaris PEA 1031 – сокоизстисквачка за целина и моркови, както и други зеленчуци и плодове. Снабдена с широко корито с диаметър 65 мм, развива мощност до 1000 W. Можете да избирате от 2 скорости, моторът автоматично се изключва при претоварване. Устройството е надеждно, корпусът е изработен от неръждаема стомана.
2. Комплект с индекс КТ-1104 – винтово устройство, което ви позволява да получите сок с максимално количество витамини. Мощността на тази сокоизстисквачка за моркови е 240 W, а броят на оборотите в минута е от 60 до 70. Има широк зареждащ отвор с диаметър 7,6 cm.
3. Серия Scarlett SC-JE50S43 е популярен модел, който може да бъде цитиран като пример при въпроса: „препоръчайте сокоизстисквачка за моркови“. Оборудван с надежден винтов механизъм, въртящ се със скорост 55 об./мин.Има удобна обратна функция за бързо почистване на пулпа.
4. Philips обозначен с HR1919 – агрегат с центробежен механизъм, развива висока мощност до 1000 W. Можете да зададете 2 скорости, докато пулпата се събира в отделен контейнер и се изважда лесно.
5. Kelli с индекс KL-5091 развива мощност до 1100 W. Това е евтина сокоизстисквачка за моркови, оборудвана с широк отвор за зареждане от 7,5 cm и голям капацитет за сок от 1 литър. Със същия обем е и резервоара за събиране на торта. Тялото е изработено от стомана, което гарантира издръжливост.

Сокоизтисквачките, предназначени за производство на сок от моркови, са универсални. Те са подходящи за всякакви други суровини, включително горски плодове и билки. Съвременните модели са доста надеждни, те могат да се използват за получаване на сок дори в големи обеми. Освен това е по-добре да изберете мощни устройства, които лесно могат да обработват дори твърди кореноплодни зеленчуци.