Кое е по-добре, сокоизстисквачка или сокоизстисквачка?
Със сигурност много хора обичат да пият чаша пресен сок сутрин, за други е важно да се запасят с натурална напитка за бъдеща употреба, за да се насладят на вкуса й през цялата зима. Но коя единица е по-добра за готвене и консервиране: сокоизстисквачка или сокоизстисквачка? Този въпрос е от значение за много домакини.
Съдържанието на статията
Сравнение на основните характеристики на сокоизстисквачка и сокоизстисквачка
Нека сравним характеристиките, характеристиките и възможностите на двете кухненски устройства, за да помогнем на домакините:
- Лесен за използване. Сокоизстисквачката е изключително лесен за използване уред. Може да се нарече универсално кухненско оборудване. Поради своята простота такива устройства имат високо ниво на надеждност. Сокоизтисквачките често се развалят. Сред основните повреди са изгарянето на двигателя и деформацията на пластмасовите части. В резултат на това потребителят ще трябва да харчи пари за скъпи ремонти.
- Лесен за грижа. Сокоизстисквачката е по-трудна за поддръжка от сокоизстисквачката. Трябва да се мие изключително на ръка, което изисква разглобяване на оборудването. Измиването на корпуса, в който е вграден двигателят, трябва да бъде изключително внимателно, защото ако водата попадне в него, устройството лесно може да се повреди. Има по-малко проблеми със сокоизстисквачката.Просто трябва да изплакнете всички компоненти с вода и да почистите останалите плодове. Освен това всички части могат да се мият в съдомиялна машина.
- Възможност за бързо консервиране на крайния продукт. Сокоизстисквачката е добро устройство за консервиране на сокове. Това се дължи на факта, че по време на процеса на готвене сокът се подлага на термична обработка и може веднага да се навие в бутилки. Напитка, приготвена с помощта на сокоизстисквачка, преди консервиране изисква допълнително кипене. Тази процедура обаче не отнема много време.
- Допълнителни функции. Сокоизстисквачката може да се използва и като уред за готвене на пара - не е необходимо да купувате отделно оборудване за готвене на диетична храна на пара.
- Производителност. Тази характеристика на сокоизстисквачките е много по-висока от тази на сокоизстисквачките. Ако на сокоизстисквачката са необходими около 60 минути, за да приготви 1 литър сок, то сокоизстисквачката ще се справи с тази задача само за 2-3 минути.
- Ползите от получения продукт. Сокът, произведен с помощта на сокоизтисквачки, е напълно натурален и съдържа различни витамини и минерали. Пиенето на такива сокове има положителен ефект върху здравето. Соковете, получени с помощта на сокоизстисквачка, т.е. тези, които са преминали топлинна обработка, запазват само половината от полезните свойства и компоненти.
Предимства и недостатъци на сокоизтисквачките
Тези устройства ще зарадват потребителите с редица предимства, а именно:
- високо ниво на производителност;
- лесна работа;
- качеството на крайния продукт - сокът ще бъде прозрачен, с желаната консистенция и цвят;
- широка функционалност;
- лекота на грижа;
- няма шум по време на работа.
СПРАВКА! Има много модели соковарки и повечето от тях ще смесят до 20 литра сок.С други думи, само с един подход, използвайки това оборудване, можете да обработите значителна част от реколтата от вашата лятна вила.
В допълнение, процесът на консервиране също е приятен - той е изключително прост и отнема минимум усилия. След като получите необходимото количество сок, например от ябълки, можете незабавно да го изсипете в буркани и да продължите с опаковането на напитката за зимата.
Качеството на сока също е приятно. Оказва се доста сладко, така че не се изисква добавяне на захар, за разлика от други методи за консервиране. Освен това сокът, направен в сокоизстисквачка, ще има светъл цвят.
Трябва да се спомене и широката функционалност на соковарките. В допълнение към вкусните сокове, с помощта на това оборудване можете да приготвяте зърнени храни, зеленчуци, както и риба и месо. Такива ястия ще бъдат идеален вариант за хора, които гледат фигурата си, тъй като ще бъдат приготвени без капка слънчогледово олио или масло.
Предимствата включват простия дизайн на устройството. Дори дете може да го разглоби и сглоби, което значително улеснява не само процеса на работа, но и почистването на оборудването. Освен това устройството не издава шум по време на работа. Е, последното предимство на соковарките е фактът, че сокът, приготвен с тяхна помощ, може да се съхранява до 7 дни, без да се влошава качеството му. Но има някои недостатъци, които включват само големия размер на устройството и дългото време, необходимо за приготвяне на напитката.
Плюсове и минуси на сокоизтисквачките
Предимствата на сокоизстисквачките включват:
- минимално време, изразходвано за приготвяне на напитката;
- голяма мощ;
- широка функционалност;
- компактни размери.
СПРАВКА! Съвременните сокоизстисквачки ви позволяват да приготвите сок от всякакви плодове само за 3-5 минути.Освен това всички агрегати са проектирани да обработват голям брой продукти. Някои от центробежните устройства могат да обработват до 100 кг за 60 минути.
В същото време моделите с широка функционалност позволяват на потребителя да приготвя не само сокове, но и разнообразие от пюрета, конфитюри и дори мляно месо. Освен това те лесно ще накълцат зеленчуци и ядки, като същевременно изцеждат цялата течност от тях. Резултатът е не само вкусен, но и здравословен продукт, богат на витамини и други ценни вещества.
Всички сокоизстисквачки са с компактни размери. Те не заемат много място във всяка кухня. Дори устройства, предназначени за обработка на големи количества продукти, се произвеждат в компактни размери.
Но сокоизстисквачките имат и редица недостатъци, които включват:
- високо ниво на шум и възможни вибрации по време на работа;
- необходимостта от варене на получения продукт преди консервиране и зашиване;
- необходимостта от редовно почистване на филтъра (за повечето модели);
- кратък срок на годност на прясно изцеден сок - трябва да се консервира или да се изпие веднага;
- висока цена на повечето модели с широка функционалност.
Как да направите правилния избор
Оборудването за приготвяне на сокове трябва да бъде на разположение на всяка домакиня. С този факт не можете да спорите! Но какво да изберем, сокоизстисквачка или сокоизстисквачка? По същество тези две устройства са предназначени да изпълняват една и съща задача - правене на сок. Но самият процес на готвене е коренно различен. В същото време крайните резултати също се различават. Ето защо, преди да закупите оборудване, трябва внимателно да прочетете материала, представен по-горе, и да разберете кое устройство е подходящо за вас. И най-добре е, ако бюджетът ви позволява, да закупите и сокоизстисквачка, и сокоизстисквачка. По този начин ще получите отличен кухненски „арсенал“ и ще можете да приготвяте не само висококачествени сокове, но и други кулинарни шедьоври на пара.