Устройство за газова печка

В много апартаменти и частни къщи има газови печки, дори когато не се доставя природен газ, те използват бутилки. Популярността на устройството се дължи на простотата и ниската цена на неговата работа. И въпреки че използването на печката не е трудно, много често не знаят нейната структура и принцип на работа. Тази статия е предназначена за тези, които се интересуват от тези въпроси.

Устройство за газова печка

Едно модерно устройство съчетава няколко системи, които работят във връзка една с друга. Плочата съчетава следните системи:

• основен, който включва части, пряко свързани с подаването и изгарянето на газ: тръбопровод, спирателни вентили, горелки и горелки;
• електрическата част, която ви позволява да използвате уреда по-удобно, включва електрическо запалване, осветление, а при някои модели и захранване на скарата;
• рамка, обикновено изработена от неръждаема стомана и покрита с топлоустойчив и удароустойчив емайл.

Устройство за газова горелка

Горелка и котлон са две различни неща, въпреки че много хора често ги бъркат от незнание. Горелката е разположена в печката, под плота, като горелките са разположени в горната част. При измиване те се отстраняват и избърсват, като се опитват да предотвратят навлизането на влага в разделителите. Под горелката има тяло на горелката с дюза.От него газът постъпва в разделителя, където се смесва с въздуха. Регулаторът контролира подаването на газ от горелката - от най-слабата (крайна лява позиция) до максималната (крайна дясна позиция на регулатора).

В зависимост от това дали се използва природен или бутилиран газ, на горелките се монтират сменяеми комплекти дюзи. Не се препоръчва сами да сменяте дюзите или да регулирате налягането; по-добре е да поверите този въпрос на специалист.

Използват се три вида горелки:

• кинетичен;
• дифузия;
• смесен.

Имената идват от принципа на работа: при дифузионните горелки газът естествено се смесва с въздуха след преминаване през гнездото на разделителя. Това е опцията, която се използва във фурната. При горелките от дифузионен тип газът влиза под налягане, поради което се засмуква въздух, а готовата смес влиза в горелката. Съвременните газови печки са оборудвани с горелки от смесен тип, при които част от въздуха идва от вътрешността на печката, а част от него влиза в горелката от кухненската част.

Газконтрол

Процесът на горене се контролира от термодвойка, която спира газа, ако една от горелките изгасне. За да работи системата Gascontrol, не е необходимо да има захранване; тя работи независимо от нея.

По време на работа термодвойката се нагрява; амортисьорът, управляван от електромагнитен клапан, е в отворено положение. Ако пламъкът изгасне в резултат на кипене на вода и пръскане върху горелката, охладената термодвойка спира да действа върху вентила и клапата се затваря.

Електрическо запалване

Често модерните печки са оборудвани с електрическа система за запалване. Той включва запалителни свещи, захранвани с електричество и разположени до горелките. Захранването им става чрез натискане на бутон. Ако в мрежата няма напрежение, няма значение. Спокойно отворете вентила за подаване на газ към горелката и използвайте добрите стари клечки.

Работа на фурната

Съвременните фурни са оборудвани с кръгла горелка с голям диаметър и контрол на газа. Често се предлагат опции за фурна с електрическо запалване, скара, конвекционна система, трислойно стъкло за висококачествена топлоизолация и други звънци и свирки. Принципът им на работа е същият като в обикновена старинна фурна, с горелки по страничните стени - едновременно нагряване на приготвяната храна, разположена върху тави за печене върху решетки, от няколко страни, за да се осигури равномерно изпичане.

Общ принцип на работа на газова печка, диаграма

Фигурата по-долу показва класическа версия на газова печка, която отразява гореописаните елементи, не е трудно да се разбере тяхното взаимодействие - всичко е съвсем ясно;