Основните опасности от газовите печки: как да ги избегнем

С появата на индукционните печки, газовите печки започнаха да избледняват на заден план. Въпреки това много къщи и апартаменти все още са оборудвани с тях. Опасно ли е това и как да избегнем трагичните последици? Предлагаме ви да го разберете.

Правила за безопасност при работа с газова печка

Като следвате тези правила, можете да намалите вредата от печката и да запазите здравето си.

1. Не забравяйте да инсталирате аспиратор и да го включите, когато готвите.
2. Гледайте цвета на газа. Ако се промени, веднага се обадете на газовата служба. При пълно изгаряне пламъкът е син.
3. На печката не трябва да има излишни съдове, за да се осигури максимално подаване на кислород към горелката.
4. По-добре е да не включвате повече от две горелки едновременно.
5. Не гответе повече от два часа наведнъж. Необходимо е да се направи почивка, за да се проветри кухнята.
6. Когато готвите, дръжте вратата на кухнята затворена и прозорците отворени.
7. Не сушете дрехите в печката.
8. Не отоплявайте стая с печка.
9. Ако имате газова фурна, тя трябва да се проветри преди употреба.
10. Не оставяйте горелките или фурната да работят през нощта.
11. Не спете в една стая с уредите.
12. Ако нямате електрическо запалване, продължете в следната последователност: първо запалете кибрит и след това включете подаването на веществото.
13. Не покривайте тръбите с нищо.

Експертно мнение

Темата за опасностите от газовите печки за първи път беше повдигната от учени от Норвегия. Те открили, че процесът на горене на природни вещества провокира отделянето на вредни частици. Те се вдишват от хора, които готвят или са в една стая с работеща печка. Също така, частици от вредни вещества се утаяват върху готвена храна и след това навлизат в тялото, причинявайки отравяне.

Данните идват от ресторантски кухни и обикновени домове. Анализиран е димът, който се отделя при пържене на месо. Установено е, че отделянето на вредни вещества е 4-10 пъти по-високо, отколкото при готвене на електрически уреди.

Изследователите на рака също са провели експерименти. За да направят това, те изпържиха 17 пържоли и след това анализираха въздуха в стаята. Измерванията на въздуха показват, че горенето отделя много вредни канцерогени в атмосферата.

Учените назоваха основната опасност. В допълнение към тези фактори съществува риск от изтичане, което може да доведе до трагични последици: експлозия или отравяне. Течове най-често възникват, защото плочата не е монтирана правилно на първо място. Жителите, избирайки между дизайн и безопасност, често избират първата опция. Монтажът се извършва от неопитни занаятчии или са решили да спестят пари за специалисти.

Каква е опасността от работа на газова печка при затворен прозорец?

Има няколко основни фактора, които възникват при работа на газова печка. Заедно те имат отрицателно въздействие върху човешкото здраве.

1. Основният проблем: газът не изгаря напълно, което води до отделяне на токсични вещества във въздуха. По-специално, това е въглероден оксид, чиято концентрация надвишава допустимите стойности.Това провокира различни заболявания: мигрена, отслабен имунитет, алергии и др.
2. Когато работите с печката на закрито, ситуацията се влошава, ако самата стая е малка и лошо вентилирана. Работата на домакиня, която редовно готви в такива условия, може да се счита за опасна работа. Това се дължи на факта, че при ниски тавани всички вещества, отделени по време на горенето, се натрупват в горните слоеве на въздуха. Ето защо проветряването на помещението при готвене е изключително важно, дори и да е поне отворен прозорец.

Какво да направите, ако има подозрителна миризма

ВАЖНО! Ако усетите миризма на газ в стаята, трябва:

1. Не използвайте печката, изключете подаването на газ.
2. Забранява се паленето на осветление, използването на електрически уреди, запалването на свещи.
3. Отворете всички прозорци, за да проветрите стаята.
4. Обадете се на газовите работници.

Основният риск е, че малък теч може да бъде труден за откриване. Обикновено миризмата се появява само когато се е натрупала в стаята в големи количества.

Следователно системното тестване на оборудването е много важно. Съгласно правилата на службата се извършва по график веднъж годишно. Ако по някаква причина това не се случи, тогава трябва да се обадите и да им напомните да проверят.