Коя електрическа печка е по-добра, стъклокерамична или обикновена?
В съвременните многоетажни нови сгради почти винаги няма газ. Това означава, че електрическата печка остава единствената възможност за кухнята - и нейният избор трябва да се подхожда възможно най-внимателно. В този материал ще разгледаме общи въпроси за такъв избор, без да разглеждаме конкретни модели и марки.
Стъклокерамична или обикновена електрическа печка
Електрическите печки се предлагат в три основни разновидности - с чугунени горелки, със стъклокерамично покритие и индукционни. Последните все още не са широко разпространени, като са направо екзотични. Но първите два вида електрически печки могат да бъдат закупени във всеки строителен магазин.
Нека започнем нашето разглеждане с печки с чугунени горелки. Конструктивно прости и на атрактивна цена, те са класически бюджетен вариант, който ще се впише идеално във всеки интериор. От името следва, че нагревателният елемент е чугунена горелка, която не е взискателна към качеството на дъното на съдовете, но има известна топлинна инерция. Просто казано, той бавно се нагрява и бавно се охлажда.
Разбира се, на пазара има модели с експресни горелки, които имат по-голяма мощност – но те не са лишени от редица недостатъци. Тялото на такива печки е изработено от неръждаема или емайлирана стомана - отстраняването на остатъчната мазнина от него е лесно и просто. Но твърдите гъби и почистващите препарати с абразиви са нежелателни за него - петна и микродраскотини ще доведат до избледняване на повърхността.Фурната осигурява равномерно нагряване на въздуха в обема си, но има минимална функционалност - дори режимът на конвекция не се поддържа от всеки модел.
Плочите със стъклокерамични повърхности са развитие на семейството на разглежданите домакински уреди. Под плоча от топлоустойчив материал има нагревателни елементи, които почти мигновено достигат режим на работа. Това решение изглежда много технологично и модерно - за стила на високите технологии това е идеален вариант.
Сред незначителните недостатъци трябва да се споменат изискванията за съдовете за готвене: плоското и абсолютно чисто дъно е ключът към успешната работа и липсата на драскотини по повърхността. Ужасните истории за това как една капка студена вода води до пукнатини и повреда на печката са нещо от миналото - съвременните електрически печки от този тип имат определен запас на безопасност. Което не ви спасява от целенасочен удар - счупването на стъклокерамично покритие е много по-лесно, отколкото изглежда на пръв поглед.
важно! Не трябва да забравяте и цената - електрическата печка от стъклокерамика е по-скъпа от чугунената.
Коя печка е по-добра
По-горе бяха идентифицирани три основни фактора, влияещи върху избора на електрическа печка. Това са цена, лекота на използване и външен вид. Направете своя избор въз основа на индивидуалните предпочитания - на пазара можете да намерите както висококачествени електрически печки с чугунени горелки, така и решения, базирани на стъклокерамични повърхности, които са привлекателни по своята функционалност.
