Как да изберем индукционна печка

Модерната кухня е изградена предимно с мисъл за спестяване на пространство. Малко хора биха искали да инсталират обемна газова печка с фурна в обикновено ограничено кухненско пространство, когато на пазара има много по-компактни и удобни аналози. Ако неотдавна бяха популярни електрически печки, чиято работа изобщо не изисква газ, но сега най-търсени са индукционните печки.

На какво трябва да обърнете внимание при избора на индукционна готварска печка

Да започна запознайте се с принципите на работа този домакински уред, ако преди не сте се интересували от него. Такива печки използват уникална система за отопление - електромагнитни полета. Всичко, от което се нуждаете, е електричество и подходящи съдове, към които за по-добра проводимост са прикрепени магнити, включени в комплекта при покупка.

НА ЗАБЕЛЕЖКА!

Модерните индукционни готварски печки имат приятен минималистичен дизайн и са подходящи за всеки интериор, но такава покупка ще изглежда най-добре в кухня в тавански, хай-тек и модерен стил.

Размери на плота

Всички знаят стандартите на газовите уреди - четири горелки с различни размери, опасни лостове, които децата могат да докоснат, както и много неизползвана повърхност, от която трябва да отмивате мазнини и остатъци от храна след почти всяко готвене. Електрическите печки се отдалечиха от това - стана възможно да ги преместите, да закупите устройство с по-малко горелки и т.н.

Индукционните готварски плотове стигнаха още по-далеч. Тъй като оборудването е компактен панел, то по дефиниция не изисква много място, но производителите все пак разработват модели за специфичните нужди на различни категории хора.

Човек, който живее сам, може купете си индукционен котлон с една мултифункционална горелка. Размерът на такова устройство ще бъде приблизително равен на пейзажен лист - той е лесен за използване и скриване след готвене. Има средни варианти с 2-3 горелки или цели шедьоври на домакински уреди, които могат да поберат до шест активни нагревателни точки с различни размери.. Разбира се, такава плоча ще бъде много по-голяма по площ.

Брой температурни режими

При старите печки беше възможно да се регулира топлината само ръчно и на око - имаше „големи“ и „средни“ горелки, както и други трикове. Домакинските уреди от ново поколение са оборудвани с няколко температурни режима, които не е необходимо да наблюдавате - оборудването ще поддържа точно желаната температура по всяко време.

ВАЖНО!

Индукционната печка не загрява. Самата повърхност остава студена при всяка манипулация, загрява се само храната и съдовете, в които се готви. Това е огромно предимство на тази технология - тя е безопасна за деца, животни и невнимателни потребители.

Когато се консултирате с продавача или изучавате характеристиките на печката при покупка онлайн, обърнете внимание на броя на тези режими. Скъпите модели могат да имат много от тях, докато по-простите опции имат само най-необходимите. Ако не сте толкова добри в готвенето, можете да прочетете всичко необходимо в инструкциите.

Основни функции

Индукционната готварска печка не е просто домакински уред, тя е „умен“ помощник, който ще ви улесни да се грижите за вашата кухня, ще премахне развалянето на храната поради неспазване на времевата рамка за готвене, а също така ще ви спести много свободно време.

Какво получаваш В допълнение към затоплянето на храната:

1. Контролна функция. Настройте таймер и звукови сигнали - по този начин никога няма да пропуснете врящ бульон, готови зърнени култури или задушени картофи.
2. Запазване на топлината. Котлонът може да се постави не само в режим на готвене, но и да се настрои на постоянно бавно нагряване - така храната винаги ще изглежда и има вкус като току-що сготвена, дори ако процесът е приключил преди няколко часа.
3. Пауза. Печката ще работи по една от записаните в нея програми, но това не означава, че не можете да повлияете на процеса. Ако трябва да си тръгнете, просто направете пауза - храната няма да се развали.

Допълнителни функции

Най-вероятно ще намерите полезните свойства, описани по-горе, във всяка индукционна печка, но като всеки продукт, този тип оборудване има градация на качество и цена.

Не е задължително допълнителни характеристики на индукционните печки:

• горелките могат да се разширяват и да се появяват навсякъде, където поставите съдовете - тази иновативна технология спестява място на плота;
• увеличаване на мощността на една горелка за сметка на друга - в този случай няма нужда да плащате за свръхмощни режими;
• контрол на потреблението на електроенергия - ако пестите електроенергия и не искате да трупате задължения по сметки, можете да зададете бариера, отвъд която устройството да не използва.

Кой производител да изберете

Изберете флагмани на пазара на домакински уреди и няма да сгрешите – това не са устройства за забавление, чиято стойност е субективна, а домакински уреди, чието основно качество е удобството и практичността.

ВАЖНО!

Високата цена може да е равна на качеството, но не е факт, че вие ​​или вашето семейство имате нужда от скъпа печка с много режими. Помислете какви функции наистина имате нужда.

Основните в тази област са общопризнати Bosch (Германия) и Electrolux (Швеция), познати на купувача с високи стандарти за качество и цени, които отговарят на тях. Индукционните печки от тези марки ще ви служат дълго и надеждно.

Съвети за избор на добър индукционен плот за кухнята

Помислете за нуждите си. За един ученик и например семейство с две деца те ще се различават значително.

• Намерете информация и изберете модел у дома, а не в магазин - така можете да спестите пари.
• Намерете предварително най-удобната повърхност за готвене и я измерете. Полученият резултат е необходимия ви размер.
• Ако нямате специални съдове за готвене за индукционни повърхности (всичко освен стъкло, алуминий и керамика ще свърши работа), купете минимален комплект заедно с печката, ако е възможно - има отстъпки за такива покупки.

Разгледайте всички модели, като обърнете внимание на критериите, описани в статията, и няма да сгрешите с избора си.