Каква е разликата между индукционен котлон и стъклокерамичен плот?

Много хора, когато решават да закупят нова кухненска печка, често не знаят кой тип да изберат. Следователно, трябва да знаете за всяка характеристика на различните плочи, за да направите подходящ избор. Нека да разберем как индукционната печка се различава от стъклокерамичната печка.

Характеристики на индукционна печка

Нека се спрем на едно устройство, което се слави с максималната си лекота на използване – индукционна готварска печка.

• Такова устройство консумира минимално количество електроенергия, така че може да се счита за доста икономично.
• Оборудван с повече от 20 различни режима на готвене.
• Ефективността е 90%.
• Има бърза скорост на промяна на температурата, следователно устройството няма да ви накара да чакате.
• Изключването и включването е автоматично.
• Има и опции, които осигуряват защита и различни други функции за комфорта на собственика.
• Опростена употреба. Минимална система за управление.
• Отоплението идва само от дъното на тигана.
• Висока производителност.
• Гаранция за безопасност.
• Не изисква специални грижи.

Характеристики на стъклокерамичен плот

Също толкова популярна технология, която също е в голямо търсене сред купувачите, е стъклокерамичната печка.

• Комбинира различни методи за отопление: инфрачервено, спирално, Hi-Light.
• Достъпна цена, ниска цена.
• За разлика от предишния модел, той не може да се похвали с ниска консумация на енергия.
• Опция за напомняне. Появява се точка, ако забравите да изключите горелката.
• Оборудван с таймер и режим на готвене.
• Ефективност = 60 – 70%.
• Площта се отоплява по напречен ход.
• Повишаване на топлината на панела над горелката.
• Средна сигурност.
• Устойчивост при стресови ситуации: издържа на високи пренапрежения - от горещо до студено.
• Способност да издържа на високи температури.

СПРАВКА!

Устройството изисква известно почистване, което отнема повече време.

Основните разлики между индукционна печка и стъклокерамична печка

Въпреки някои възможни прилики, двете устройства имат много съществени разлики помежду си. Нека да разгледаме най-основните от тях.

Принцип на действие

Основният критерий за разлика е принципът на работа.

1. Първият от тези модули е направен на базата на уникален принцип на работа - нагряване на самия съд за готвене благодарение на намотката и нейното магнитно поле, поради което се получава моментално повишаване на температурата. В този случай се губи по-малко електроенергия. Съществува обаче възможност за отрицателно въздействие върху хората и околната среда.
2. Вторият работи с нагревателен елемент, който се намира под самото покритие. Може да бъде представен под формата на лента, халогенна или обикновена спирала. Първо, такъв компонент се нагрява и след това топлината се предава на съдовете за готвене. Самото име подсказва, че тази печка е изработена от стъклокерамика.

Функционалност

Вторият важен фактор е функционалността.

1. Нека започнем, както винаги, с индукция. Устройството е оборудвано с блокировка на контролния панел, краткотрайно прекъсване на процеса на нагряване, а именно пауза. Освен това не трябва да забравяте за звуковите сигнали в системата - таймерът и реакцията на бутона. Други функции включват: автоматично загряване, възможност за поддържане на температурата, защита от деца, възможност за запазване на програми, отложен старт. Един литър течност се загрява само за две минути.
2. Стъклокерамика. Това включва: специални сензори за измерване, система за сигурност, автоматично готвене и варене на течности, контрол върху увеличаване или намаляване на нагряването. Трябва да изчакате шест до седем минути, за да загреете.

Кое е по-добре, индукционен котлон или стъклокерамика

Разбира се, този въпрос зависи пряко от личните предпочитания. Ако искате бързо готвене, минимална поддръжка на устройството и системата за управление и висока издръжливост на повърхността, тогава определено трябва да се обърнете към индукционен модул. Въпреки това, за такъв избор ще трябва да платите на производителя много пари, което е оправдано от характеристиките на печката.

ВНИМАНИЕ!

Когато избирате, трябва да разчитате на изпитани във времето и други собственици на компании, които имат спечелена репутация.

Бюджетният вариант е посочен като стъклокерамика. Но варенето на литър вода ще отнеме повече време от предишната техника. Освен това ще трябва постоянно да наблюдавате работния процес. Ще трябва да се примирите с високата консумация на енергия. Така че окончателното решение е ваше. Обмислете вашите желания и ги сравнете с характеристиките на устройствата.И не забравяйте, че има аргументи за вредата от индукционната технология; към този въпрос трябва да се подходи внимателно и отделно от другите.