Защо храната гори в бавна готварска печка?

Мултикукърите се превърнаха в основен помощник в кухнята. Почти всеки ги използва, дори опитни домакини често си позволяват да се възползват от това чудо на техниката. Благодарение на удобния и прост интерфейс, всеки може да се справи с контролите. Уредът се доставя с инструкции за употреба и основен набор от рецепти. С тяхна помощ можете да приготвяте любимите си ястия.

Мултикукърът ви позволява да вършите ежедневните задължения, без да се разсейвате с готвене. Умната система прави всичко автоматично. Това спестява много време и усилия след дълъг работен ден.

Но понякога дори доказано устройство разочарова. Това се случва, когато домакинята види загоряло ястие в купата. Нека да разберем защо се случва това.

Значение на незалепващия режим на готвене

Едно от основните предимства на използването на мултикукър е използването на незалепващо покритие. Тя ви позволява лесно да приготвяте различни продукти, както и бързо да измивате структурните елементи на оборудването след готвене. Въпреки това, за правилното изпълнение на тази функция трябва да бъдат изпълнени редица изисквания.

Основният е режим на работа. Това определя времето за готвене и температурата, съответстващи на избраното ястие. При избор на режим системата автоматично задава следните работни параметри.

• температура, на който ще се приготвя ястието.
• Време за готвене. Всеки елемент от менюто има свой собствен индикатор.
• Характеристики на нагряване на купата за мултикукър. Някои режими имат свои собствени характеристики.
  На основния панел има бутони за отопление и собствена рецепта, в която можете самостоятелно да регулирате всички параметри, изброени по-горе.

Трябва да внимавате при избора на програма, когато приготвяте различни ястия, за да получите желания резултат и вкусна храна. В бъдеще, с достатъчен трудов опит, можете да комбинирате различни точки.

ВАЖНО! За да изберете правилно необходимия режим на работа, трябва да обърнете внимание на книгата с рецепти. Обикновено производителите посочват в него подходящия елемент от основното меню за готвене.

Ако нямате книгата или сте я загубили, можете да намерите рецепти за бавна готварска печка в интернет. Изпълнете всички действия според представения план.

Обемът има значение!

Друг важен момент, на който определено трябва да обърнете внимание, е обемът на продуктите и всички компоненти. Прочетете внимателно рецептата, подгответе предварително всички необходими продукти, които да сложите в купата. Следвайте основните точки, когато слагате зеленчуци, зърнени храни и месо в купата.

• Уверете се, че поддържате съотношението на течни и сухи части на продуктите. Ако няма достатъчно вода, храната започва да изсъхва и изгаря до стените.
• Следвайте внимателно последователността на отметките. За това има специална книга, която описва процедурата и принципа на действие.
• Не препълвайте чашата, всички продукти трябва да се смесват свободно. Ако това не може да се направи, съществува риск от изгаряне.
• Добавете допълнително масло и водаако ястието изсъхне бързо.

Всичко в оборудването е изчислено до най-малкия детайл, а работата е доведена до степен на автоматизация. Ето защо е важно стриктно да спазвате реда и правилността на всички действия.

ВАЖНО! По желание можете да удвоите порцията, ако това е предвидено от обема на мултикукъра. В този случай е необходимо стриктно да се спазват всички пропорции, посочени в инструкциите за приготвяне.

Печенето е деликатен въпрос: нюансите на печенето с незалепващо покритие

Няма трудности с обикновените ястия, много по-трудно е да се работи с печени изделия.

ВАЖНО! Извършете всички действия в съответствие с инструкциите, така че ястията да не изгорят и да ви зарадват с вкуса си.

В този случай е необходимо да се обърне специално внимание на следните параметри и показатели за ефективност.

• Следете състоянието на покритието на купата. Ако има повреда, трябва да се смени.
• Преди започване на работа намажете повърхността с масло, разнесете го равномерно на непрекъснат слой.
• При месене на тестото опитайте се да добавите по-малко захар. Тъй като въглехидратите започват да изгарят бързо, когато температурата се повиши, образувайки горчива кора.
• Въпреки избраната програма Печене, трябва самостоятелно да определите точното време на готовност на продукта. Проверете печените продукти с клечка за зъби и определете времето, необходимо за пълното им изпичане. В бъдеще се ръководете от получената стойност.

Приятно готвене!