Как да включите мултикукъра

Мултикукърът е модерен кухненски уред, който има голям брой автоматични и ръчни програми за приготвяне на различни ястия. В допълнение към стандартните режими, производителите често предлагат нови функции и рецепти, което опростява процеса на готвене и ви позволява да получите гарантиран вкусен резултат. За да използвате тази техника с максимална полза, трябва да разберете цялата й функционалност и режими.

Как да включите мултикукъра за първи път

Преди да изберете конкретен модел, трябва да проучите всичките му характеристики и да определите дали всички налични функции са достатъчни и кои от тях действително ще се използват често. След като изберете най-добрия вариант, трябва да се запознаете с правилата за работа на устройството и основните препоръки за приготвяне на ястия.

Оборудването на нов мултикукър обикновено се състои от вътрешна купа за храна, електрически механизъм и специални допълнителни устройства (специална лъжица, резервоар за готвене на пара и други аксесоари). Конкретният комплект зависи от избрания модел и марка устройство.

ВНИМАНИЕ! Ако внесете ново електрическо оборудване в къщата от студа, не го включвайте, докато не се затопли до стайна температура.

За по-подробна информация за конкретен модел, моля, консултирайте се с инструкциите за експлоатация или производителя. Мултикукърите с по-висока цена обикновено имат повече допълнителни функции и също така идват със специална книга с рецепти, която ви позволява да разберете и приготвите всяко ястие дори без опит.

Процес стъпка по стъпка за начинаещи

След като закупите ново устройство, първо трябва да се уверите, че е в изправност и да го подготвите за по-нататъшна употреба.

За да включите мултикукъра за първи път, трябва да изпълните следните стъпки:

1. Отстранете опаковката от уреда и отстранете защитната хартия между нагревателния елемент и купата на мултикукъра. Отстранете пластмасовото фолио от всички елементи.
2. Изплакнете вътрешния съд, в който е поставена храната. Това ще помогне за премахване на всички фабрични миризми. След това избършете устройството на сухо.
3. Включете устройството в електрически контакт.
4. Напълнете резервоара с вода до минималното ниво, покрийте с капак и задайте режима на отопление.

След приключване на процеса се подава специален звуков сигнал. След това някои мултикукъри преминават към автоматичен режим на поддържане на температурата и трябва да бъдат спрени с бутона за изключване.

СПРАВКА! Някои модели нямат бутон за изключване, което налага да ги изключвате от контакта всеки път след употреба. Трябва да обърнете внимание на това, когато избирате и купувате устройство.

Можете също веднага да зададете времето, обикновено бутонът за настройка се намира в главното меню на устройството.

Как да изберете и използвате правилно режимите на мултикукър

По време на процеса на готвене може да се наложи да използвате няколко различни режима.За да превключвате между тях, спрете една програма с бутона за изключване и използвайте менюто, за да изберете следващия желан режим. Когато приключите с готвенето, изключете уреда или го оставете на топъл режим.

Продуктите се зареждат вътре и се пълнят с вода до максимално допустимото ниво. Обикновено купата е подвижна и може да се напълни преди инсталиране в устройството. Ако превишите препоръчителния обем съставки, при нагряване те могат просто да се разлеят от контейнера или да запушат парния клапан.

За да запазите вътрешното покритие на купата на мултикукъра, препоръчително е да я намажете с растително масло или мазнина. Ако храната загори, повърхността ще бъде по-трудна за почистване и може да се повреди или надраска.

Повечето съвременни мултикукъри имат следните стандартни режими:

• двоен котел;
• задушаване и печене;
• варене на каша;
• пекарна;
• кисели млека;
• супи;
• ръчно управление.

За да печете хляб и пайове, намажете повърхността на купата с масло, поръсете с брашно, изсипете тестото, приготвено по рецептата, и включете режим „Печене“ или „Хляб“.

Ако вашият мултикукър има съответна функция, можете да готвите кисело мляко в него. В малки буркани се поставят всички необходими съставки: мляко, закваска, захар. Всичко се смесва и се включва режим "Кисело мляко" за 8 часа. За да приготвите вкусна каша, зърнените храни и течността просто се смесват в купа за мултикукър и се настройват на специален режим за готвене на каша.

При използване на автоматични програми ястията се приготвят според приложените инструкции и е необходимо само стриктно спазване на дозировките. За независим контрол на процеса на готвене има режим "Мулти-готвене".С негова помощ можете да регулирате температурата, да зададете времето и да готвите ястие по всяка рецепта.

Много съвременни устройства имат режими на отложен старт и таймер. Те ви позволяват да зададете произволен начален час на програмата и да получавате готови или претоплени ястия до точното време. Например мултикукърът ще се включи сам сутрин и ще приготви закуска или ще затопли вечерята, когато гостите пристигнат.

След като разберете всички общи правила и препоръки за работа с мултикукър, можете бързо да научите как да готвите всяко ястие, като използвате автоматични и персонализирани режими на готвене. В същото време не трябва да забравяте за предпазните мерки. Не оставяйте уреда да работи без надзор за дълго време и внимателно се грижи за повърхността на вътрешната купа. Ако е необходимо, можете да закупите втори съд, за да можете да готвите, без да губите време за подготовка на съда за приготвяне на следващото ястие.