Как да разглобите мултикукър
През последните десетилетия технологиите за готвене се промениха значително. В ежедневието се появиха уреди, които значително улесниха живота на домакините, спестиха време и направиха ястията по-разнообразни. Сред подобни иновации важно място в кухнята е заел мултикукърът, многофункционален електрически уред с програмно управление.
Съдържанието на статията
Дизайн и принцип на работа на мултикукър
За да поправите сами мултикукър, трябва да проучите характеристиките на неговия дизайн и механизъм на работа. Външно мултикукърът прилича на тенджера, отстрани на която има мини екран и бутон за захранване. Затваря се с уплътнен капак с резе. Вътре в уреда има купа, в която директно се приготвя храната. Под купата има захранващ и контролен блок, както и вериги.
Мултифункционалността на мултикукъра се осигурява от работата на микропроцесорна система. Включва:
- Електрическа верига и устройство (напрежението се подава към конектор с три контакта, първият заземява устройството, вторият е свързан към тялото, третият към капака на мултикукъра).
- Електрическа схема (захранването се подава чрез проводници, през които тече ток към последователно свързан ключ и термичен предпазител.Превключвателят стартира или изключва мултикукъра, а предпазителят предпазва устройството от прегряване).
- захранващ агрегат (изпълнява две функции: подаване на променливо напрежение от 220 волта и преобразуването му в постоянно напрежение от 5 волта за контролния блок и 12 волта за превключващата верига. В захранващата верига е вградена батерия (3 волта), която носи информация за действията на готвача, който стартира програмите за действие мултикукъри).
- Контролен блок (всички функции и програми на устройството се генерират от тази схема).
- Термистори (има два от тях: единият е прикрепен към капака, а вторият е фиксиран на дъното на мултикукъра. Основната функция на резисторите е терморегулация при работата на устройството, така че температурата да е същата като в зададената от готвача програма).
- Термопредпазител (предпазва кухненското устройство от прегряване и повреда на системата за управление).
Как да разглобите напълно мултикукър
ВАЖНО!За да разглобите правилно мултикукъра, трябва да следвате определена последователност от действия.
Подготвителната работа включва:
- изключване на мултикукъра от мрежата - устройството трябва да се охлади;
- След това трябва да отворите и избършете капака, да отстраните мазнините и отлаганията (с препарати за миене на съдове);
- Избършете капака на сухо.
Процедура за анализиране:
- отворете капака на мултикукъра;
- натиснете двете пластмасови ключалки на капака и ги издърпайте в средата;
- горният сектор се изтегля към себе си и след това с рязко движение надолу;
- Вътрешните части се измиват и от повърхността им се отстраняват остатъците от храна.
За да стигнете до вътрешните вериги и части на мултикукъра, трябва:
- отстранете мръсотията, плаката и мазнините от повърхността;
- обърнете устройството с главата надолу;
- развийте винта, закрепващ дъното на устройството, и изключете долната част на мултикукъра от основата;
- изключете проводниците;
- развийте нагревателното устройство;
- изключете микросхемите;
- изключете горния капак и температурните сензори;
- свалете пръстените и отворете ключалките на тялото на устройството;
- отделете вътрешните стени от външните.
Цялата работа трябва да се извършва внимателно и последователно, за да не се счупят частите на мултикукъра.
Какви щети могат да се случат?
Най-често мултикукърът се проваля поради замърсяване на контактите, течност и хранителни частици, попадащи в устройството. Това може да се елиминира чрез разглобяване на устройството и отстраняване на чужди елементи.
ВНИМАНИЕ! Повредата може да се дължи на повреда на системата за управление, захранване или вериги на устройството. Не е лесно да извършите ремонт сами, особено ако са засегнати вътрешни части. Препоръчително е да се свържете със сервизен център, където ще ви помогнат при ремонта на мултикукъра.
Ако ремонтът се извършва със собствените си ръце, тогава трябва да се запознаете с някои нюанси.
Какво можете да поправите сами
Ако устройството не работи, можете сами да предприемете някои действия:
- Почистване на устройството. Извършва се в съответствие с горния алгоритъм на действия (разглобяване на устройството и почистване на неговите части).
- Смяна на термични предпазители. Има два от тях, предпазителите са покрити с камбрики. Първият се намира в средата на мултикукъра, в средната скоба или се фиксира отделно. Не можете да запоявате термичния предпазител, тъй като частта е много чувствителна към високи температури. Може да се смени само с нов. За да направите това, трябва да изключите частта от скобата и внимателно да я смените.Същите действия се извършват и с предпазителя, разположен на капака на мултикукъра.
- Табло за управление. Намира се в долната част на устройството. За да извършите ремонтни дейности, трябва да изключите дъното на мултикукъра, захранващите проводници и нагревателните елементи. След това трябва внимателно да инспектирате дъската, да идентифицирате мръсотията и да я отстраните от повърхността. Ако платката изгори, тя се заменя с нова при съвпадение на маркировките.
- Резе на капака на мултикукъра. Един от най-често срещаните проблеми. Можете сами да премахнете този проблем, като проявите интелигентност и търпение. Много хора са решили проблема с резето, като инсталират магнити върху ръба на капака и основната част на мултикукъра. Това уникално решение ще ви позволи да работите с устройството дълго време, тъй като сервизните центрове не предприемат ремонти от този вид.
Правила за работа
Основната причина за неизправности е неспазването на основните правила за използване на устройството. По правило това се дължи на попадане на течности и хранителни частици в устройството.
Когато приготвяте храна, всеки може да бъде невнимателен, да бърза твърде много, като същевременно забравя за безопасността на използването на мултикукъра. Експертите казват, че спазването на две прости правила може да намали риска от повреда на устройството:
- Млякото, водата и всяка друга течност трябва да се излее в загрята купа, при условие че е вътре в устройството. Невниманието в този случай води до попадане на течност върху веригите и други важни части на мултикукъра.
- Трябва също така да поставите храна вътре, ако в уреда има купа. В противен случай повредата не може да бъде избегната.
