Какво можете да готвите в бавна готварска печка?

Мултикукърът е домакински уред, който изпълнява функциите на мини фурна, тенджера под налягане и др. Използвайки го, потребителят ще може да приготвя различни храни. В същото време всички ястия ще бъдат здрави, тъй като по време на процеса на готвене практически няма нужда да използвате масло и всички компоненти ще запазят своите полезни свойства.

Всяка домакиня има подобно устройство в кухнята си и по-долу ще говорим за характеристиките на използването на това устройство и ястията, които могат да бъдат приготвени с него.

Характеристики на готвене в мултикукър

Повечето мултикукъри имат няколко режима на готвене наведнъж. Потребителят трябва да зададе желаната въз основа на избраната рецепта. Сред наличните режими са следните:

• Готварство;
• пържене;
• гасене;
• Варене на пара;
• Печене и др.

Освен това за всяко ястие ще трябва да зададете времето за готвене. По правило около 20 минути са достатъчни за зеленчуците, при условие че са правилно нарязани. Готвенето на каша отнема от 20 до 40 минути, в зависимост от избраната зърнена култура. Е, готвенето на месо ще отнеме около 1-2 часа. Всичко ще зависи от неговия сорт и възраст.

Можете да адаптирате почти всяка рецепта към бавна готварска печка, но основното е да подготвите правилно съставките.Така че месото ще трябва да се освободи от мазнините. В противен случай контейнерът на устройството просто ще се напълни с мазен сос, което ще отнеме вкуса на вашето ястие. И ще трябва да осолите месото, преди да го поставите в устройството, не просто да го поръсите с подправки, а старателно да го натриете от всички страни.

Но е по-добре да готвите гарнитури отделно от месни ястия, поради факта, че времето за готвене ще варира значително. Най-добре е да сварите месото, а след това да поставите кашата в останалата течност в съда и да направите вкусна гарнитура. Вярно, имаше някои изключения. Например, пилешкото филе и оризът могат да се готвят едновременно. Същото важи и за картофите.

Има и полезна тайна при приготвянето на печива с това устройство. Повечето домакини се затрудняват да извадят готовия сладкиш от формата. Но повредата на кулинарен шедьовър може да бъде избегната.

Всичко, което трябва да направите, е да оставите вкусната баница за 10-15 минути и да изстине. И тогава вземаме голям съд и обръщаме гъсталака върху него. Печените ще се прехвърлят в контейнера без никакви проблеми. Но това ще стане само ако не забравите да намажете стените на съда за печене с олио.

В допълнение, повечето мултикукъри имат функция за забавяне на времето. Това е особено важно за тези, които трябва да готвят каша за закуска за деца или да приготвят вечеря за домакинството си, когато се върнат от работа, но нямат абсолютно никакво време за това. Мултикукърите имат и функция за нагряване, която ви позволява да поддържате ястието горещо, докато не бъде извадено от уреда.

Преди да приготвите храна, трябва леко да намажете контейнерите със зеленчуци или масло. Това помага да се създаде икономичен ефект от варенето на продуктите, поради което всички витамини и други полезни свойства се запазват в продуктите.

Какво можете бързо да готвите в бавна готварска печка?

Може би всеки от нас се е сблъсквал със ситуация, когато трябва да се появят неочаквани гости. И, естествено, те трябва да бъдат третирани с вкусни ястия. Или може би просто не искате да се занимавате и искате да приготвите нещо вкусно. В такава ситуация бързите рецепти за бавна готварска печка ще ви помогнат.

Морска паста.

Ще ни трябва:

• -250 грама мляно месо;
• 350 грама паста;
• крушка;
• Подправки на вкус.

За да приготвите, поставете каймата в контейнера за мултикукър, добавете лука там и запържете за 10 минути, като зададете режима „пържене“. След това добавете пастата, добавете подправките, залейте с вряща вода и варете 10 минути. Смесете съставките и ястието е готово за консумация.

Картофи с шунка.

Приготвяме следните продукти:

• 0,5 кг картофи;
• 200 грама шунка;
• Лук;
• малко домати;
• 1 люта чушка;
• 3 скилидки чесън;
• Подправки на вкус.

Нарежете лука на половин пръстени, задайте режим „пържене“ и запържете за 5 минути. След това към лука добавете нарязаната на кубчета шунка, а след няколко минути добавете също така нарязани картофи. Запържете 10 минути, след което извадете съда, избършете го, задайте режим „пара“ на 150 градуса и гответе за четвърт час. Добавете нарязани домати (4-6 броя в зависимост от големината), люта чушка и пресован чесън и гответе ястието, докато мултикукърът се изключи.

Какво можете да печете в бавна готварска печка?

В бавна готварска печка можете да изпечете много вкусни пайове, питки, кифли и др. А по-долу решихме да ви представим две вкусни и бързи за приготвяне пайове.

Пай с кондензирано мляко.

За да се подготвим, вземаме:

• 100 грама пшенично брашно;
• 2 яйца;
• 1/3 чаша захар;
• 100 ml мляко;
• 100 грама кондензирано мляко;
• Шепа стафиди;
• Щипка ванилин и бакпулвер.

На първия етап разбийте яйцата със захарта до пухкава смес, след което добавете млякото в купата и разбъркайте добре. Добавете варено кондензирано мляко и стартирайте миксера. След това добавете ванилин и бакпулвер, добавете брашното и разбъркайте. Изходът трябва да бъде маса, подобна на портокалова заквасена сметана. Добавете стафиди и печете пая за 40 минути.

Торта с кисело мляко.

За да се подготвите ще ви трябва:

• 150 мл кисело мляко;
• 50 грама извара;
• 2 с.л. л. овесена каша;
• яйце;
• 3 супени лъжици захар;
• банан;
• Щипка бакпулвер;
• Брашно 100 гр.;
• Малко масло и растително масло.

Смесете киселото мляко със зърнените храни, след 10 минути добавете захарта, яйцето и разбийте до гладкост. След това добавете извара, 2 супени лъжици слънчогледово масло, разбъркайте добре и добавете бакпулвера с пресято брашно. Разбъркайте добре, добавете банана и поставете в намаслена форма. Пече се един час.

Какво можете да готвите в бавна готварска печка?

Представеният домакински уред съчетава много функции, което ви позволява да приготвяте не само основни ястия и десерти, но и първи ястия. С помощта на мултикукър можете да приготвите вкусен и богат борш, различни супи и др. Рецептата ще бъде същата като при готвене на газова печка. Единственото нещо е, че трябва да зададете желания режим и след това да се насладите на невероятния вкус на приготвеното ястие.

Най-добрите рецепти за храна

Буженина.

Време за приготвяне: 2,5 часа. Ще ни трябва:

• 1 кг свинско месо;
• 3 скилидки чесън;
• Черен пипер, сол и други подправки на вкус.

важно! За да приготвите това ястие, няма да се налага да полагате излишни усилия, а крайният резултат ще бъде вкусно месо, което можете да ядете не само горещо, но и студено.

Първо приготвяме марината. Настържете чесъна на ситно ренде, добавете към него зехтина и подправките и оставете да вари 10-15 минути. След това разтрийте маринатата върху месото, поставете го в контейнер, покрийте с филм и поставете в хладилника за 12 часа.

След това време извадете месото, натрийте го с малко сол, завържете го с канап, увийте го във фолио и го поставете в мултикукъра за 2 часа, като зададете режим "Печене". Това е всичко, вкусното месо от уреда за бавно готвене е готово за сервиране.

Чахохбили.

Времето за готвене е 1 час, като за него ще ни трябва:

• 500 грама пилешко филе;
• 2 супени лъжици доматено пюре;
• 1 голяма глава лук;
• Слънчогледово олио;
• Подправки и билки на вкус.

Нарежете пилешкото месо на парчета по 1 см, поставете го в съд за мултикукър и добавете малко олио. След това нарежете лука на кубчета и го изпратете при пилето, като го поръсите с червен пипер. В режим „печене“ запържете ястието за 10 минути, добавете доматено пюре и малко вода, след което включете режим „задушаване“ за 45 минути. Това е всичко, ястието е готово, приятен апетит!

Китайски кифлички на пара.

Приготвянето ще отнеме не повече от час, а що се отнася до съставките, трябва да подготвим:

• 230 грама брашно;
• 15 грама царевично нишесте;
• 50 грама захар;
• Щипка суха мая;
• Чаша мляко;
• Какао - 8 грама.

В първата стъпка смесете брашното с нишестето, след това изсипете топло мляко и разбъркайте добре. Добавете растително масло - 15 ml и омесете лепкаво тесто. Разделете тестото на 2 части. Към едната добавете брашно (1 с.л.л.) и омесете старателно. Оставете тестото да почине за около 8 минути.

Към втората част добавете какаото и месете до уеднаквяване на цвета. Разточете двете теста на тънък слой и поставете кафявото тесто вътре в бялото тесто и след това го навийте на руло. Нарязваме го на еднакви кифлички и го слагаме в мултикукъра за 25 минути, като активираме режим „пара“. Всички кифли са готови и можете да зарадвате децата и другите членове на домакинството с вкусен десерт!

Мерки за безопасност при работа с устройството

На първо място, трябва да следвате инструкциите, предоставени с устройството, както и да спазвате следните предпазни мерки.

1. Уредът трябва да се монтира на разстояние най-малко метър от печката.
2. Не се препоръчва пряка слънчева светлина.
3. Необходимо е да се гарантира, че нагревателният елемент не е мокър. Ако върху него попадне влага, цялото устройство може да се повреди.
4. Не се опитвайте да използвате чужди съдове за готвене, които не са включени в комплекта.
5. Строго е забранено включването на празен мултикукър.
6. Не претоварвайте купата.
7. Не се препоръчва да разбърквате храната с метални лъжици или шпатули по време на готвене. За тези цели трябва да използвате силиконови устройства.

Само ако спазвате посочените правила, ще можете да се насладите на стабилната работа на мултикукъра за дълго време и да зарадвате домакинството си с вкусни ястия!