Кухненски робот

Първите кухненски процесори се появяват в началото на 19 век, а половин век по-късно започват активно да се появяват в домашни и индустриални кухни.

Това устройство беше голяма машина и беше доста шумно устройство.

Комбайнът можеше да работи само с висококачествено месо без хрущяли и мазни ивици, а степента на смилане не беше регулирана.

Съвременните устройства могат лесно да се справят с всякакви месни продукти, плодове и зеленчуци и имат няколко скоростни режима на работа. При производството на устройството разработчиците използват материали, които са безопасни за човешкото здраве.

Кое е по-добре - месомелачка или кухненски робот?

Основната задача както на месомелачката, така и на кухненския робот е да смила храната. Съвременните устройства са универсални и могат да изпълняват няколко функции.

Кухненският робот се справя с много задачи: може да смила месо, да нарязва, да служи като блендер и сокоизстисквачка.

Месомелачките от своя страна могат да работят с всякакъв вид месо или риба, да настъргват зеленчуци, да пюрират всякакви продукти и да правят домашни колбаси. И така, какви са разликите между тези устройства?

Основни разлики

Основните разлики между устройствата се крият в принципа на обработка на продукта и работата на устройството като цяло.

Месомелачката се състои от специален бункер, в който се поставя парче месо. Чрез заточен клапанен механизъм продуктът постъпва към ножовете на апарата, където се раздробява напълно.

След това се пасира през цедка. Принципът на работа на кухненския робот се различава от предишния по това, че смилането се извършва в специална купа с помощта на различни сменяеми остриета.

Как да използвате комбайна

Преди да използвате устройството, трябва да нарежете необходимите продукти на малки парченца, тъй като твърде големите могат да повредят двигателя.

След това трябва да поставите продукта в специална купа и да затворите плътно капака, докато чуете характерно щракване. След това можете да включите уреда, за да получите необходимата консистенция на съставките.

Описание

В зависимост от модела на устройството, те могат да имат от един бутон за захранване до няколко десетки различни бутона за избор на тип операция.

Има модели, които независимо определят плътността на заредения продукт и въз основа на това изберете необходимия режим.

Важно е да се знае! Колкото по-сложен е дизайнът на кухненския робот, толкова по-податлив е той на отрицателни ефекти по време на пренапрежения на тока.

Предимства и недостатъци

Основното предимство е неговата универсалност.

Това устройство може да замени повечето кухненски аксесоари.

Освен това закупуването на едно устройство е много по-икономично финансово, отколкото закупуването на блендер, месомелачка и сокоизстисквачка поотделно. Но това води и до недостатък на устройството: много домакини не използват дори половината от приставките, включени в устройството.

Но също така, след като използвате комбайна във всеки режим, е необходимо да измиете целия апарат, което не винаги е удобно при нарязване на малко количество храна.

В какво се състои?

Основният елемент на оборудването е неговият двигател, който се управлява с помощта на специални бутони. Ефективността на обработката на съставките зависи от мощността на двигателя.

Бутоните на панела на устройството настройват устройството в желания режим на работа. Също така основните подробности са:

• различни приставки за кълцане и ножове за кайма, кълцане;
• купа за преработени храни и зареждане с храна;
• В зависимост от модела оборудването може да бъде разширено.

Какви функции имат кухненските процесори?

Функционалните възможности на устройството зависят от вида и структурата му. Има мини-устройства, чиито възможности са ограничени до смилане на меки продукти.

Мултифункционалните устройства могат лесно да работят с твърда храна, дори смилане на лед. Основният набор от функции, който присъства във всеки модел, включва:

• смилане на храна до състояние на пюре;
• месене на тесто;
• универсална сокоизстисквачка;
• рязане, настъргване, настъргване на твърди храни;

Освен това комбайните могат да изпълняват функциите на миксер и шейкър, кафемелачка, шнекова месомелачка и машина за сладолед.

Какво може да се смачка

Устройството може да работи с продукти като:

• месо и риба;
• зеленчуци;
• плодове;
• сирене;
• ядки;
• яйца;
• зеленина;
• лед.

Съвет към домакините кой комбайн е по-добре да избере

За да изберете необходимия модел, трябва да вземете решение за целта на такова придобиване.

За рядка употреба, както и за хора, които не се занимават особено с готвене, са подходящи бюджетни модели с мощност 300-700 вата. Тяхната функционалност е да смила продукта

За по-широка употреба са подходящи многофункционални модели, чиято мощност варира между 1-2 хиляди W, а функционалността се разширява до нарязване, настъргване и възможност за приготвяне на сос или коктейл.

Ако потребителят често готви или опитва нови кулинарни идеи, той трябва да избере кухненски робот с максимален брой функции. Такива машини месят тесто и имат набор от различни приставки за разбиване, нарязване и смесване на продукти.

Как да работите с комбайн

Устройството се управлява с бутони на контролния панел. В различните модели техният брой може да варира от един бутон за захранване до няколко десетки различни клавиша с избор на допълнителни функции за обработка на продукта.

Заключение

Пазарът на съвременни кухненски уреди предлага много модели кухненски роботи с различен дизайн, размери и функционалност.

Преди да закупите такова устройство е важно да се запознаете с всичките му характеристики и гаранционни задължения. В края на краищата получавате кухненски помощник за много години напред.