Как да варя кафе в кафемашина

Методите за приготвяне на кафе непрекъснато се усъвършенстват. Появяват се нови технологии и устройства, които улесняват приготвянето на вкусна напитка у дома. Има различни видове кафемашини с различни характеристики и набор от функции.

Относно приготвянето на кафе

Търсенето на кафемашини започна да нараства, тъй като хората започнаха да преминават към пиене на качествена натурална напитка. Препоръчително е да разберете основните разлики между моделите, за да направите правилния избор. Съществуват следните модели:

1. капково;
2. гейзер;
3. тип рожков.

Независимо от модела, има общи правила за работа:

1. Преди да използвате наказанието, внимателно проучете инструкциите за експлоатация.
2. Трябва да пуснете устройството няколко пъти, когато вътре има само вода. Това ще помогне да се премахне появата на чужди, неприятни вкусове и миризми. Водата ще премахне всякакви остатъци, които може да са попаднали в устройството по време на производството.
3. Препаратите, използвани за почистване на кафемелачката, не трябва да съдържат абразивни частици. Те могат да надраскат повърхността.

Как да сварите кафе в гейзерна кафемашина

Първите модели са изработени от алуминий. Сега на пазара има гейзерни кафемашини, изработени от стомана и керамика. Основната характеристика е методът, по който се въздейства върху основния компонент, подобно на гейзер.Кафеварката има два контейнера, които са разделени с филтър.

важно! Когато купувате такъв модел, обърнете внимание на обема на неговото производство. Гейзерните машини могат да приготвят до 18 порции кафе наведнъж.

За да приготвите напитка в такава кафемашина, трябва да изпълните следните стъпки:

1. Развийте горната част на модела и отстранете филтъра за смляно кафе.
2. Трябва да налеете вода в долния съд, когато не достигне границата. Ако го превишите, напитката няма да се получи според желанията.
3. Филтърът, който прилича на цедка, се пълни изцяло с кафеена смес. Натъпчете го малко и отстранете излишното. Най-подходящият продукт е със средно смилане.
4. Моделът трябва да се сглоби отново. Поставете го на огъня или го включете в контакта. Не оставяйте кафемашината без надзор.
5. Когато водата започне да кипи, ще се появи пара. След това трябва незабавно да свалите кафеварката от огъня. Електрическите модели се изключват автоматично. Преди да налеете кафето, трябва да изчакате, докато кипенето спре. След това можете да започнете да наливате напитката в чаши.

Можете да приготвите еспресо по описания метод. Ако напитката е твърде силна, добавете малко мляко или вода.

Има някои нюанси, които е важно да следвате, за да приготвите качествена напитка:

1. Трябва да смелите кафето преди да го поставите във филтъра, а не преди това. Това ще ви позволи да постигнете по-богат вкус. За гейзерни модели трябва да се използват средни и едри прахове. Това ще помогне да се избегне гъста и пренаситена маса.
2. Вкусът на напитките е силно повлиян от качеството на водата. Използвайте филтрирана вода вместо вода от чешмата.
3. Препоръчва се измиване на продукта след всяка употреба. Можете дори да правите без специални препарати; топла вода ще свърши работа.
4. Уплътнете кафеената смес, за да не се разлее. Сглобете продукта в едно цяло.
5. Не отваряйте кафемашината, докато работи. Това ще се отрази негативно на качеството на напитката. Можете да получите изгаряния по този начин. Затова е по-добре да не го докосвате, докато приготвяте напитката.
6. Ако забележите утайка в получената напитка, зърната са избрани неправилно. Увеличете го.

Следните препоръки ще ви помогнат да постигнете вкусна и висококачествена напитка.

Как да приготвите кафе в капкова кафемашина

Капковите кафемашини са много популярни сред потребителите. Наричат ​​ги и американски с друго име. За да получите напитката, ще ви трябва маса смляно кафе. Можете да го купите готов в магазина. Можете също да смелите зърната сами, ако имате кафемелачка. Една чаша изисква не повече от три супени лъжици смляно кафе.

Колко силно, ароматно и богато ще бъде кафето зависи пряко от това колко прах ще добавите. Ако имате капкова кафемашина, препоръчително е да следвате тези инструкции:

1. налейте вода в предвидения за целта съд;
2. напълнете специалния резервоар със смляно кафе;
3. след това проверете колко плътно е затворен моделът и го включете;
4. изчакайте, докато прозвучи сигналът, който показва, че кафето е готово.

Тези препоръки за приготвяне на кафе се отнасят за прости модели капкови кафемашини. Но сега има различни опции с набор от допълнителни функции, които могат да включват:

1. Регулатор на силата на напитката.
2. Вградена функция за смилане на кафе на зърна.
3. Функция за автоматично нагряване.С негова помощ можете да поддържате кафето на висока температура, след като е било приготвено известно време. По правило не повече от 30 минути.

Ако такива функции са налични в избрания модел, можете да го конфигурирате така, че приготвените напитки да отговарят най-добре на вашите вкусови предпочитания.

Как да сварите кафе в кафемашина за рожкови

Кафемашините с рожкови нямат функция, която ви позволява да смилате кафе на зърна. Това не важи само за хибридните модели, където има такава възможност. За продукти от типа рожков се препоръчва използването на кафе със средно или едро смилане.

Ако вземете малки зърна, водата ще започне да преминава през тях. Можете да изберете степента на изпичане на зърната и вида на кафето по ваш вкус. Това няма да повлияе на работата на кафемашината.

След като закупите устройството и закупите подходящи зърна, можете да започнете да правите кафе. За да направите това, следвайте следните препоръки:

1. Включете кафеварката; ще отнеме известно време, за да загрее.
2. След това трябва да вземете конус, наречен държач, и да изсипете смляно кафе вътре.
3. Тази стъпка е ключова. От него зависи колко качествено и вкусно ще бъде кафето. На този етап прахът се уплътнява. С помощта на специално устройство за набиване, наречено тампер, трябва да натиснете кафето.
4. Натискането може да се извърши по няколко начина. При първия метод кафето се пресова добре с рог и тампер. Направете това веднъж, без повторение.
5. Вторият метод е да вземете клаксона и леко да натиснете тампера върху кафето. След това можете лесно да ударите стената на държача. Повторете процедурата на натискане, като използвате малко повече сила.
6. След това излишната пудра се отстранява внимателно. Върнете клаксона на мястото му.
7. Поставете чашата под чучура и включете устройството.

В резултат на тези стъпки ще получите готово кафе. Въпреки многото изброени стъпки, приготвянето на напитка в кафемашина с рожков е доста просто. Трудност може да възникне само на етапа на натискане.

Всеки от описаните видове кафемашини има свои собствени характеристики и нюанси при приготвянето на напитката. Ако всичко е направено правилно, ще получите вкусно и висококачествено кафе. Затова внимателно следвайте инструкциите, когато приготвяте напитката.