Как да използвате кафемашина

Има много начини за приготвяне на кафе. Същността на приготвянето на кафе се свежда до варенето, то трябва да се напълни с прясно преварена вода, но в никакъв случай да не се вари.

• Можете да залеете смляното кафе в чаша с вряла вода.
• Можете да използвате кафемашина, която приготвя кафе, като просто прекарате струя преварена вода през порция смляно кафе.
• Можете да използвате високотехнологичен модел с широка гама от опции: контрол на силата, контрол на порциите, приготвяне на капучино, възможност за приготвяне на кафе от зърна или смляно кафе, автоматично изключване и много други.

По отношение на дизайна изборът също е неограничен: от минималистични до кафе машини с позлатени фитинги. Изборът зависи от това колко обичате кафе, вашите вкусови предпочитания и финансови възможности.

Статията описва най-популярните видове кафемашини и предоставя общи инструкции за тяхното използване.

внимание! Независимо от вида на кафеварката, тя трябва да се почисти преди първа употреба. Измийте добре частите, които не влизат в контакт с електричество. Избършете частите, съдържащи проводниците и нагревателния елемент. След това напълнете водния резервоар с вода и пуснете кафеварката без кафе на прах, за да изплакнете скритите части. По-добре е да повторите процедурата за стартиране на празен ход 2-3 пъти.

важно! Независимо от вида на кафемашината, препоръчително е да използвате пречистена вода. Това може да бъде филтрирана чешмяна вода или бутилирана вода.Водата от чешмата без пречистване ще развали вкуса на напитката и ще съкрати живота на кафемашината.

Забележка: Има стандарти и рецепти за различни кафе напитки:

• еспресо – 7–9 г смляно кафе на 30 мл вода;
• Американо – 7–9 г кафе на 120 мл вода;
• капучино – 7–9 г кафе, 30 мл вода, 30 мл мляко, 30 мл разпенено мляко;
• други рецепти.

Основната красота на кафемашината у дома е, че можете да наливате и наливате в пропорциите, които харесвате, да добавяте мляко и сиропи по ваш вкус. И не е толкова важно как ще се нарича тази напитка в кафене! Можете да експериментирате безкрайно!

Същата напитка може да се приготви например от сортове кафе Арабика и Робуста. Вкусът ще бъде значително различен. Можете да експериментирате с маслеността на млякото или сметаната, които използвате.

Гейзерна кафемашина как да се използва

Изобретена преди почти 200 години в Англия, гейзерната кафемашина остава популярна и до днес.

Принципът на действието му е подобен на едноименния природен феномен. Водата се нагрява в долната част и се изпуска под налягане в горната част, като по пътя преминава през порция смляно кафе.

Тази кафемашина се състои от три части: долната е за вода, средната е за смляно кафе, а горната е за готовата напитка. Може да се отоплява на газова или електрическа печка, както и от електрически контакт през контакт или да работи на батерия.

Приготвяне:

1. налейте вода в резервоара за вода;
2. изсипете смляно кафе във филтъра;
3. сглобете и завъртете всичките 3 части на кафеварката;
4. настройте кафеварката да се загрява, ако се нагрява на газов котлон, уверете се, че се нагрява само дъното, пламъците не трябва да достигат до стените;
5. ще чуете характерен шум, когато напитката излезе през гейзера; веднага щом шумът спре, незабавно извадете кафемашината от печката;
6. изчакайте няколко минути кафето да изтече напълно в резервоара за готова напитка.

Видео

Как да използвате капкова кафемашина

Капковата кафемашина е лесна за използване и достъпна. Това го прави най-популярния модел за домашна употреба.

Някои кафе машини са оборудвани с найлонови или титаниеви "златни" филтри. Удобството на такива филтри е многократната употреба. Те обаче изискват изключително внимателно боравене: те са подходящи само за едро смляно кафе и изискват внимателно почистване. При внимателна употреба найлоновият филтър ще издържи най-малко 2 месеца, "златен" - около шест месеца.

Най-хигиенични и лесни за използване са хартиените филтри за еднократна употреба. Структурата на такъв филтър ви позволява да използвате кафе с всякакво смилане, запазвайки аромата на напитката, но задържайки частици прах и масло.

важно! Когато избирате хартиени филтри за еднократна употреба, трябва да знаете размера на контейнера за кафе във вашата капкова кафемашина. Филтрите трябва да са с правилния размер, в противен случай неприятни изненади не могат да бъдат избегнати (капеща вода покрай кафето в колбата или кафе на прах, което „избяга“ от краищата на филтъра и пада в колбата, като едновременно с това замърсява половината кафемашина и оставяйки ви работа по почистване).

Пригответе кафе в капкова кафемашина бързо и удобно:

1. налейте вода в резервоара за вода;
2. отворете контейнера за смляно кафе;
3. когато използвате филтри за еднократна употреба, поставете ги в контейнер за филтри, когато използвате такива за многократна употреба, уверете се, че са чисти;
4. изсипете смляно кафе във филтъра;
5. затворете контейнера;
6. натиснете бутона за захранване;
7. ще чуете характерен шум, когато водата кипи и преминава през секциите на кафемашината;
8. когато шумът спре, изчакайте няколко минути напитката да премине напълно от филтъра в колбата, кафето е готово.

Видео

Как да използвате кафемашина за рожкови

Роговите кафемашини са получили името си, защото задължително имат рог, през който готовото кафе се налива в чашата. Тези кафемашини са популярни поради качеството на приготвената напитка.

Смляното кафе се оформя в таблетка в конус, а водата се нагнетява през пресованото кафе.

Препоръчва се използването на средно и едро смляно кафе, което осигурява особено богат аромат на готовата напитка.

Моделите с капучино машина са заслужено популярни. Уред за капучино - Това е специална приставка, която разбива млякото на гъста пяна. В допълнение към ароматното еспресо, кафемашините с такива приставки могат да приготвят капучино и лате. Можете просто да разпените млякото с уреда за капучино, за да поглезите детето си.

Ако имате или ще имате кафемашина за рожкови, значи сте ценител на кафето и процесът на приготвяне ще ви донесе голямо удоволствие:

1. налейте вода в контейнера за вода;
2. вземете смляно кафе в контейнера на рога и го компресирайте;
3. прикрепете клаксона към тялото на кафеварката;
4. поставете чаша за напитки под дюзата на клаксона;
5. натиснете бутона за захранване;
6. Ще чуете характерен шум, това е вода под високо налягане, която се подава към клаксона; след няколко секунди готовата напитка ще се излее в чашата;
7. Процесът на приготвяне обикновено отнема не повече от 2 минути, шумът спира, след това напитката спира да тече, еспресото е готово.

За да приготвите капучино или лате, ще ви трябва допълнително:

1. изсипете млякото в специален съд или, ако няма такъв, във всяка висока чаша или чаша;
2. спуснете тръбата на машината за капучино в контейнера;
3. натиснете бутона за капучино;
4. Капучино машината ще разпени млякото и ще се изключи;
5. изсипете разбито мляко в еспресото, вашето капучино е готово.

В края на приготвянето на напитката трябва да изхвърлите използваното кафе на прах, препоръчително е да изплакнете цедката за смляно кафе.

Как да използвате кафемашина с капсули

Капсулните кафемашини са лесни за използване, лесни за поддръжка и дават възможност за приготвяне на висококачествени напитки.

Водата се подава под високо налягане (от 15 бара), което осигурява бързина на приготвяне, запазване на аромата и ниско ниво на замърсяване на кафеварката. Отворът на капсулата има игла, която пробива обвивката на капсулата непосредствено преди приготвяне на напитката.

В продажба се предлагат комплекти за приготвяне на различни напитки, например капучино, лунго, ванилия лате и др. Такива напитки ще изискват подмяна на капсулата по време на приготвянето.

За да направите кафе с кафемашина с капсули:

1. налейте вода в резервоара за вода;
2. включете ключа за отопление на водата;
3. поставете капсулата в специалния отвор за капсула;
4. поставете чашата близо до дюзата на кафеварката;
5. след като индикаторът светне, което показва, че водата е загрята, натиснете бутона за приготвяне на напитка;
6. Когато пълните чашата, изключете бутона за приготвяне, кафето е готово.
7. Опаковката на капсулите показва обема на напитката, за която са предназначени.

Когато приготвяте сложна напитка, когато се достигне необходимото ниво на определена съставка (например мляко) в чашата, трябва да изключите ключа за приготвяне на напитка, да смените капсулата в отделението и да включите отново ключа за приготвяне.

Как да използвате кафемашината Polaris