Как да почистите кафемашина

Любителите на ободряваща напитка трябва да знаят, че кафеварката изисква специални грижи. Редовната употреба на машината води до замърсяване на основните й елементи: използването на твърда вода допринася за образуването на котлен камък, а остатъците от кафе се впиват в работните повърхности.

Котленият камък върху нагревателния елемент е опасен, защото може да блокира част от топлината, идваща от него. С течение на времето това може да доведе до прегряване и повреда на устройството.

В допълнение, котленият камък съдържа калциеви и магнезиеви соли, големи количества от които могат да повлияят негативно на здравето на пиещия кафе, засягайки пикочно-половата система. Истинските гастрономи ще намерят неприятен специфичния вкус на получената напитка, който също ще се дължи на котлен камък или остатъци от други видове кафе. Следователно кафеварката изисква периодично почистване.

Справка! Статистиката на сервизните центрове показва, че най-честата причина за повреда на кафемашината е котлен камък.

Почистващи препарати за кафемашини

Преди да започнете да премахвате котления камък, трябва да подготвите кафемашината, като почистите достъпните елементи от остатъците от кафе. Филтри, цедки и други замърсени части се измиват с топла вода с помощта на гъба или кърпа.

Понякога гъба (кърпа) не ви позволява да почистите ефективно елементите; върху цедката или държача на филтъра остават следи от кафе. След това можете да използвате специална четка за почистване; ако нямате такава, обикновена ненужна четка за зъби ще свърши работа.

Необходимо е внимателно да разтриете всички повърхности, след което да ги изплакнете с вода. Корпусът на кафеварката не трябва да се излага на течаща вода, за да се избегне повреда; може да се избърше с леко влажна кърпа.

В борбата с котления камък се доказаха специалните продукти на марките De’Longhi, Saeco, Melitta. Компаниите за кафе сключват договор със специализирани компании, които работят върху решения за почистване на оборудване. Основата на всяка почистваща течност за отстраняване на котлен камък се състои от химически активни вещества, главно киселина. Цената варира от 300 до 1000 рубли. Има и универсални течности от местни и чуждестранни производители, които са много по-евтини от марковите продукти. Най-евтиният вариант би бил прост и универсален препарат против котлен камък, използван за почистване на ютии, чайници и кафемашини.

Производителите на кафемашини препоръчват използването на специални почистващи продукти, които отчитат характеристиките на устройството на конкретен модел. Това винаги е посочено в приложените инструкции. Ако е необходимо, можете да използвате импровизирани (народни) средства, но на първо място.

Специални средства

Производителите съветват използването на специални почистващи продукти под формата на разтворими таблетки, прахове и течности. Има съединения, които се борят с утаените кафеени масла и има декалцифициращи агенти (за премахване на котления камък).

Изборът на почистващ продукт се влияе от неговия химичен състав и марката на производителя.Често почистващите химикали съдържат вещества, които са опасни за здравето, така че след почистване на кафемашината тя трябва да се изплакне обилно с вода. Производителите гарантират добра чистота след всички процедури.

Според статистиката един от най-популярните продукти са таблетите на Bosch. Използва се много лесно, просто го хвърлете в резервоар с вода и започнете процеса на самопочистване. Таблетът оцветява водата в синьо, което е много удобно за визуализация при проверка за пълно почистване на системата.

Таблетките и праховете от Saeco също са популярни сред потребителите, особено сред собствениците на кафе машини с капучино. Почистването от следи от мляко благодарение на таблетките е на най-високо ниво. Съществен недостатък на всички специални средства обаче е тяхната цена, която е извън възможностите на някои сегменти от населението. Затова мнозина се обръщат към импровизирани народни средства.

Налични средства

Най-простият почистващ препарат е оцет (лимонена киселина). Приготвя се смес от оцет и вода в съотношение едно към две. Процесът се извършва в следния ред:

1. смес от оцет (лимон) и вода се налива в резервоара за вода на кафемашината, която след това се включва;
2. разтворът се довежда до кипене и се оставя за 10-12 часа;
3. кафеварката се изпразва и измива добре;
4. Приготвят се няколко порции кафе, за да се отървете по-добре от останалата почистваща смес (не трябва да пиете готовото кафе!).

Друг метод включва използването на сода за хляб и сол. Процедурата е различна: резервоарът на кафеварката се напълва с вода, смесена с една лъжица сода и сол. След няколко часа разтворът се източва и резервоарът се измива.

За да почистите филтъра, трябва внимателно да го извадите, да го изплакнете под течаща вода (ако не е хартия, разбира се) и да го поставите обратно. Изсипете смес от вода и оцет в същата пропорция в резервоара и включете кафемашината за 15 минути. След това трябва да извадите филтъра, да източите останалия разтвор и да оставите кафемашината да се охлади. След това изплакнете колбата два пъти, първо с топла, след това със студена вода.

Използването на народни средства е възможно, ако кафемашината няма алуминиеви части. В противен случай те веднага ще станат черни, което ще се отрази на качеството на получената напитка.

Видове кафемашини в зависимост от методите на почистване

Почти всички кафемашини имат цял ​​набор от полезни функции. Един от основните параметри при избора на модел е наличието или отсъствието на функция за автоматично декалциране.

Самопочистващите се устройства издържат по-дълго и не изискват постоянно ръчно почистване, което спестява време и нерви на собственика. Но такива модели също струват с порядък повече. Кафемашини без тази функция изискват допълнителни грижи.

Експертите препоръчват да пускате вода през този модел „на празен ход“ след всяка употреба. Въпреки това, цената на устройствата от този тип е по-ниска, което ви позволява да спестите много или да изберете кафемашина с други полезни функции на същата цена.

Преди да почистите вашата кафемашина, разберете какъв тип уред е: кафемашина с възможност за самопочистване или модел без тази функция. Вашите по-нататъшни действия ще зависят от типа на устройството.

Кафемашина с функция за автоматично почистване

Съвременните кафемашини са оборудвани предимно с механизъм за автоматично почистване. Последователността на действията с такива модели е следната:

1. След проверка на инструкциите за кафемашината, в резервоара за вода се поставя специален продукт под формата на прах, таблетка или течност. След това се налива вода;
2. кафето се поставя в съответното отделение;
3. за да прокарате почистващата смес през системата, напълнете 2-3 чаши през крана;
4. след това с помощта на специален бутон на тялото на кафемашината се активира автоматично почистване;
5. След приключване на процеса производителите препоръчват изплакване на всички части с чиста вода.

важно! По-добре е да измиете рога и цедката на кафеварката със сода, тъй като миризмата на почистващия препарат може да остане известно време, разваляйки вкуса на напитката.

Кафемашина без функция за автоматично почистване

Ако кафемашината няма функция за почистване, тогава последователността от действия ще бъде малко по-различна:

1. почистващият препарат се поставя в контейнера, след което се напълва с необходимото количество;
2. вместо това в системата не се добавя кафе, почистващата течност се пропуска през горещ кран, около 2-3 чаши;
3. устройството се включва само за няколко минути;
4. след това цялата смес от вода и почистващ препарат се задвижва през системата;
5. празният контейнер трябва да се напълни отново с почистващата смес, включете кафемашината и след известно време източете цялата течност;
6. след това системата се измива с обикновена вода без никакъв продукт;
7. За да го почистите напълно, остава само да сварите няколко чаши кафе, без да пиете получената напитка, след което останалата течност отново се изхвърля от системата.

Полезни съвети

Твърдостта на водата ви за кафе може да ви подскаже колко често ще трябва да почиствате кафемашината.

Разтворът за почистване с оцет може да остави след себе си миризма и вкус, така че има смисъл да пуснете обикновена вода през кафемашината няколко пъти.Производителите забраняват използването на сапун за измиване, тъй като той свързва кафеените масла и вкусът остава в получените напитки завинаги.

Белината е чудесна за почистване на стъклени кафемашини, но не трябва да се смесва с киселина. Изпаренията от протичаща химическа реакция са опасни за здравето! Кафемашините с функция за капучино изискват изплакване, за да се премахнат следите от мляко, в противен случай кафето ще загуби вкуса си и в системата може да се появят микроорганизми. Строго е забранено използването на абразивни продукти за почистване, в противен случай щетите не могат да бъдат избегнати.