Какво е импулсен режим на кафемелачка
В края на миналия век кафето започва да придобива особена популярност сред жителите на Русия. Доброто кафе на зърна не беше достъпно за всички; обикновените хора пиеха разтворимо кафе. Сега ситуацията се промени и всеки може да си позволи да изпие чаша от тази ароматна прясно сварена напитка сутрин.
Съдържанието на статията
Кафемелачка: необходимост или загуба на пари
Прясно смляното кафе е стандарт на вкус. Когато купувате пакет смляно кафе, можете да се надявате на добър вкус в рамките на няколко седмици. След този период цялата миризма изчезва и самият продукт става по-малко вкусен. Това се дължи на факта, че напитката запазва пълния си вкус и аромат само под формата на зърна. Имайки кафемелачка, можете да смелите необходимото количество зърна точно преди процеса на варене.
ВАЖНО! Опитните баристи знаят, че варенето в турка, гейзерна кафемашина или кафемашина с капсули изисква използването на различни зърна за смилане.
Допълнителни функции на съвременните кафемелачки
Преди да купите, трябва да разберете функционалността. В допълнение към стандартните характеристики (мощност, обем, производителност), устройствата са оборудвани с допълнителни функции:
- Регулирането и броя на нивата на смилане е необходимо за потребители, които използват различно оборудване за приготвяне на кафе.
- Брояч на порции.
- Таймерът е полезен за хора, които предпочитат самостоятелно да регулират степента на смилане.
- Управлението от смартфон дава възможност да започнете да приготвяте напитка, без да ставате от леглото.
- Дозатор. Устройството отчита точно необходимата порция.
- Импулсен режим.
Нека се спрем на последната функция и да я разгледаме по-подробно.
Какво представлява импулсният режим в кафемелачката и защо е необходим?
Импулсният режим на устройството се характеризира с циклична работа и периодично спиране на процеса. Използва се навсякъде в мелничките за ножове и има такива предимства като:
- благодарение на периодичното спиране на ножовете, потребителят може визуално да регулира смилането на зърната;
- ефективен при обработката на твърди продукти - в допълнение към кафе на зърна, такова устройство може да се използва за смилане, например, на ядки;
- устройство, оборудвано с функция за импулсен режим, е по-издръжливо и устойчиво на прегряване по време на продължителна работа;
- Кафените гранули се смесват по-добре и смилането е по-равномерно.
ВНИМАНИЕ! Трябва да купувате кафе само на зърна, ако се надявате да получите висококачествена и вкусна напитка.
Не всички кафемелачки са оборудвани с импулсен режим. Тези, които са надарени с него, имат голямо предимство пред другите при смилането на твърди продукти и контролирането на качеството на смилане. Такива кафемелачки са по-надеждни и не прегряват.
