Как да изберем електрическа фурна за кухнята

Гамата от домакински уреди, както понякога изглежда, няма граници. В почти всяка кухня можете да намерите кухненски робот, блендер и, разбира се, микровълнова печка.

Никой няма да спори, че е добър за отопление, размразяване и приготвяне на прости ястия. Но досега експертите не могат еднозначно да отговорят на прост въпрос - колко е вредно. Работата е там, че високочестотното лъчение е официално признато за вредно за човешкото здраве. За разлика от микровълновата фурна, традиционната електрическа фурна не крие никакви скрити опасности.

По същество това е умалена фурна. Работи от 220 волтово захранване, а размерите му позволяват да бъде поставен навсякъде.

Ключови параметри за избор

На външен вид електрическата фурна прилича на микровълнова, но обхватът на нейните функции е много по-широк. Всъщност може да замени фурната, която се намира в кухненската печка. Тоест можете да готвите в него всичко, което домакините правят във фурната.

ВАЖНО! Електрическите печки са безвредни за човешкото тяло, тъй като отоплението се осигурява от нагревателни елементи.

Обем на камерата за готвене

Ако потребителят планира да използва това устройство за затопляне на храна и приготвяне на прости ястия, тогава фурна с обем на камерата 10 литра. Но ако работи постоянно, тогава обемът може да се счита за оптимален от 20 до 30 литра. Ако семейството е голямо, тогава има смисъл да се мисли за печка с обем 40 литра. Можете да готвите храна за пет или шест членове на домакинството наведнъж.

Мощност

Консумацията на енергия е пряко свързана с обема. Тоест, колкото по-голям е обемът, толкова повече енергия консумира устройството. Малките фурни консумират 650 W, големите фурни съответно 2200 W.

Брой нагревателни елементи

На пазара можете да намерите печки с различен брой нагревателни елементи. Има дизайни, които имат един нагревателен елемент. Това е така нареченият бюджетен вариант, който най-често се използва за отопление и печене; Моделите с два нагревателни елемента, разположени отгоре и отдолу, ви позволяват да го използвате с максимална ефективност, като цената също се повишава.

Термостат

Пакетът за доставка включва и устройство като термостат. Използва се за определяне на температурата на готвене. Факт е, че в такива фурни няма възможност за задаване на температурата на нагряване „на око“. Регулирането е стъпаловидно. Всички произведени продукти имат следното свойство - при липса на термостат, фурната ще осигури нагряване до 180 градуса.

Таймер

Това е уред, който внася известна доза комфорт в процеса на готвене. Като включите това устройство и го настроите за определено време, можете да сте сигурни, че след този период фурната ще бъде изключена и ще бъде даден подходящ звуков сигнал.

Конвекция

Някои модели са оборудвани със система за принудително впръскване на въздух. Това е най-спорният вариант. Факт е, че готвенето на храна под натиска на горещ въздух е по-малко ефективно, отколкото под въздействието на топлината, излъчвана от инсталираните нагревателни елементи.

Размразяване

Има модели с вградена опция, която позволява бързо размразяване на месо или други замразени храни. Тук е важно да не преварявате продукта и да не го разваляте с прекомерна топлинна обработка.

Пълнота

Типичният комплект включва следните компоненти:

• палет;
• решетка;
• Съдове за печене;
• лист за печене, между другото, може да има няколко от тях.

Ако комплектът включва шиш, той трябва да бъде оборудван с шишчета и други аксесоари.

Какво е вакуумна електрическа пещ

Това е нов уред, предназначен за готвене на храна в торби, от които въздухът е изпомпван. Този метод на готвене навлиза широко в страните от Европейския съюз.

Едно от основните предимства на тази технология е запазването на структурата и сочността на продуктите. Така че месото, приготвено в такава фурна, ще има деликатен вкус и никога няма да изсъхне. Зеленчуците запазват всичките си хранителни свойства и структура.

Правилна грижа

Работата на това устройство до голяма степен зависи от качеството на покритието, нанесено вътре и извън фурната.

След всяко приготвяне на храна е необходимо да избършете добре повърхностите, за да премахнете следите от мазнина. За пране е достатъчно да използвате обикновени препарати. Между другото, всички производители забраняват използването на продукти, съдържащи абразивни вещества.

Използването им рано или късно ще доведе до повреда на покритията вътре в камерата. Всички операции по миене и почистване трябва да се извършват само при охладена и изключена от контакта печка.Някои компоненти, като скарата, могат да се почистват със съдомиялна машина.

Препоръки за избор

Преди да закупите печка, трябва да определите набора от задачи, които ще реши. Ако е монтиран в селска къща и се използва само през уикендите, тогава има смисъл да помислите за печка с един нагревателен елемент; това ще ви позволи да затоплите храна, донесена със себе си от дома. Обемът му може да бъде 14–25 литра, което е напълно достатъчно за семейство от 4 души.

Ако купувачът планира да инсталира фурна в кухнята на апартамента си и да я използва постоянно, тогава е препоръчително да помислите за закупуване на фурна с два нагревателя - горен и долен и оптимален набор от възможности - таймер, контрол на температурата и др.

Разбира се, цената играе важна роля. Продуктите от този клас струват от 2000 до 20 000 рубли, но в същото време скъпите модели имат много функции, които няма да се използват често, например размразяване или готвене на шишчета.

Освен това, ако потребител обмисля закупуването на печка с допълнителни опции, той трябва да помни, че колкото повече функции са включени, толкова по-висока е цената и по-трудна е поддръжката.

Характеристики на работа

Потребителите използват вратата и като стойка. Най-малкото може да се повреди вратата или цялата фурна да се преобърне. Когато го включите за първи път, в кухнята ще се появят неприятни миризми, но това е еднократно явление. Миризмата идва от смазката, която се използва за подготовка на фурната за транспортиране. Ето защо можете да настроите таймера за половин час и след това устройството ще бъде напълно готово за употреба и ще ви зарадва с вкусни и здравословни ястия.

Също така ще намерите това видео за полезно: