Защо наистина се нуждаете от долно чекмедже на хладилника?
Сигурно съхранявате зеленчуци, плодове и билки в най-долното чекмедже на хладилника, вярвайки, че така ще се запазят по-добре и по-дълго. Всъщност този отдел изобщо не е предназначен за тези продукти, а напротив – там те ще се развалят много по-бързо. И така, какво трябва да съхранявате в долните чекмеджета на хладилника, ако през целия си живот сте съхранявали там зеленчуци и плодове?
Съдържанието на статията
Защо не за зеленчуци и плодове?
Съхраняването на тези храни на дъното на хладилника, за да бъдат свежи, е най-голямата грешка. Ако внимателно наблюдавате „живота“ на зеленчуците и плодовете в това отделение, ще разберете, че рано или късно те ще станат по-меки или дори напълно ще загубят влага или дори ще се покрият с ледена кора.
Факт е, че студът се сваля най-добре. Пресните зеленчуци и плодове в тези отделения замръзват и губят всичките си полезни свойства. Въпреки че е много удобно да ги съхранявате там, по-добре е да не правите това, защото продуктите ще се развалят преди време.
Много производители дори поставят маркировки на долните чекмеджета, които показват, че не са предназначени за зеленчуци, плодове или билки.
И така, какво трябва да съхранявате там?
Оказва се, че тук се съхраняват месо, риба и всички онези продукти, които изискват интензивно охлаждане. Освен това, противно на общоприетото схващане, това е идеалното място за съхранение на яйца, а не табла на вратата.
Често можете да видите съответните изображения в хладилниците на някои модели, но суровото месо и риба винаги трябва да се съхраняват отделно от готовите за консумация храни.Плодовете и зеленчуците трябва да се поставят, напротив, на горните рафтове.
Храната, която е чувствителна към загуба на влага, трябва да се съхранява в чекмедже с висока влажност. Например неузрели банани, зеле, моркови, краставици, патладжани, грах и ягоди могат да се поставят в долното отделение на хладилника.
Това също е идеално място за съхранение на напитки, различни козметични продукти и лекарства.
Разбира се, всеки от нас сам решава какво да постави и къде. Но не забравяйте да проучите инструкциите за оборудването или да обърнете внимание на иконите на рафтовете и чекмеджетата, така че вашите продукти да останат свежи възможно най-дълго.
Хладилникът е сигурно на 100 години, а чак сега се пише за него.
Господи, какви глупости. Може или не може да се съхранява там. Можете да решите сами. И наистина, там нищо не може да замръзне, дори и при минимална температура. Каквото и да се каже, това не е фризер.
Статията се отнася само за хладилници, които имат фризерна част отдолу. При тези с него отгоре всичко е точно обратното - долното чекмедже е предназначено за зеленчуци и плодове, както е посочено както в инструкциите, така и с помощта на маркировки. Така че правилото тук е друго - месото и рибата се съхраняват по-близо до фризера, по-далеч - зеленчуците и плодовете.
Всички грешите.Имам фризер отдолу, като отворите за достъп на студен въздух са почти отгоре и в средата, така че чекмеджето за плодове и зеленчуци е отдолу, студеният въздух достига до него през два стъклени рафта. Там, където са разположени долните отвори, които изобщо не са от дъното, има специална кутия за охлаждане на сурови месни продукти за кратко време и готови месни продукти. Съсредоточете се върху тези дупки. В специална кутия, ако продуктите са разположени до дупката, те замръзват (или по-скоро тази страна на продуктите, която е по-близо до дупката) и трябва да затоплите колбасите и месните продукти преди нарязване и ядене.
Повярвах и на написаното в инструкциите - При хладилник с горен фризер отдолу има чекмедже за зеленчуци, а месото трябва да се съхранява отгоре. Докато забелязах, че супата на горния рафт започна да вкисва след 2 дни. Измерих температурата - на горния рафт +4, трябваше да сложа консервата в чекмеджето за зеленчуци и да съхранявам зеленчуците на горния рафт. Супата и месото са на долния рафт!
Значи на твоята снимка с рибата се вижда, че под нея има кутия със зеленчуци и снимките са същите)))))))))))) PS. В моя хладилник долното чекмедже също има снимки на зеленчуци)
Фризер долу. Съхраняваме зеленчуците в най-долното чекмедже. Никога нищо не замръзва. Някои зеленчуци (в зависимост от свежестта при закупуване) могат да стоят там седмици и да се чувстват страхотно.
Принудих се да си купя употребяван хладилник... Работи отлично, но няма забележки по чекмеджетата. Горната врата - хладна температура, три пластмасови чекмеджета - плодове, зеленчуци (отделно, разбира се), тенджера с първи и втори ястия. Долната врата е фризер (три чекмеджета - отделно месо и риба. Яйцето е в клетките на горната врата.
Всичко изглежда правилно.
в хладилната част температурата е +4 градуса. така че нищо няма да замръзне или да се покрие с лед