Възможно ли е да съхранявате хляб в пластмасов кош за хляб?

Пластмасовите продукти ни заобикалят навсякъде: това са стоки за дома и градината, аксесоари за автомобили и детски играчки. Пластмасата е толкова част от живота ни, че я приемаме за даденост, без да мислим за последствията.

Въпреки това, в определени ситуации си струва да погледнете малко отвъд простото удобство. Например, когато купувате кутия за хляб. В тази статия ще ви кажем дали трябва да се доверите на пластмаса за съхранение на хлебни изделия или е по-добре да се въздържате от такава покупка.

Какво не е наред с хляба в пластмасов кош за хляб?

Ярките, гладки, лесни за почистване пластмасови съдове за хляб често се възприемат от домакините като удобни и практични съдове. Но зад лекотата и външната привлекателност често се крие реална заплаха за здравето. Такава популярна и широко разпространена пластмаса съдържа токсични съединения. Тъй като се открояват, те буквално проникват в храната. Хлябът, съхраняван в пластмасови съдове, се превръща в „тих враг“ за всички членове на семейството.

Най-често срещаните пластмасови токсини са фталат и бисфенол-А. Благодарение на тях продуктите стават гладки и издръжливи. Тези токсини имат комплексен ефект върху човешкото тяло, като едновременно засягат различни органи.

• Имунитетът отслабва, устойчивостта към вирусни и инфекциозни заболявания намалява.
• Рискът от развитие на сърдечно-съдови заболявания се увеличава значително.
• Качеството на кръвта се влошава.
• Настъпват необратими промени в мозъчната тъкан.
• Вероятността от развитие на захарен диабет се увеличава.
• Има хормонален дисбаланс.
• Поради канцерогенната активност се увеличава рискът от развитие и растеж на ракови клетки.

Това са разочароващите резултати от научни изследвания. Не бива обаче да изпадате в крайности, като се опитвате да се отървете от всичко, което е направено от пластмаса. В някои ситуации може да е достатъчно да сте наясно и да минимизирате рисковете.

Правила за съхранение на хляб в пластмаса и пластмаса

Повечето купени от магазина печива съдържат мая. Това означава, че кифличките, хлябът и хлябовете са податливи на мухъл. Топлината и стегнатостта допринасят за този процес.

За да запазите свежестта на храната и да намалите отрицателното въздействие на пластмасовите контейнери, е важно да следвате прости препоръки:

• Ако запасите от хляб са достатъчни за няколко дни, оставете за коша за хляб само количеството, което можете да изядете днес. Останалите приберете в хладилника. Поради ниските температури плесенните гъбички няма да могат да се възпроизвеждат. Продуктите ще запазят вкуса си.
• Когато поставяте хляба в пластмасов съд, покрийте го с памучна салфетка: в този случай взаимодействието между ролките и пластмасата ще бъде минимално. Но в никакъв случай не слагайте продуктите в торба. Първо, хлябът просто ще се „задуши“.Второ, полиетиленът е същата пластмаса: ако в хладилника той по никакъв начин не влияе на вкуса и състава на хляба, тогава при стайна температура такава близост до храната няма да донесе нищо добро.
• Поставете пластмасовия съд за хляб далече от нагревателни уреди. Изключително важно е да предпазите контейнера от излагане на пряка слънчева светлина. В противен случай ще се окажете с ядрена смес от токсични пластмаси, топлина и предразположени към мухъл храни. При такива условия не може да става дума нито за безопасност, нито за качество на хляба. Идеалното място за кош за хляб е тъмно, сухо и хладно.

СЪВЕТ. Опитните домакини твърдят, че ако поставите пресен хляб в найлонов плик във фризера, след размразяване той ще бъде толкова ароматен и нежен. Отнема около два часа, докато продуктите се възстановят от студа.

Пластмасова кутия за хляб: плюсове и минуси

Обобщавайки, можем да направим изводи за предимствата и недостатъците на пластмасовите съдове за хляб.

Очевидните предимства включват:

• леко тегло;
• лесно за поддържане;
• външна привлекателност.

За съжаление, няма по-малко недостатъци. И те очевидно надделяват над плюсовете.

• Заплаха за здравето на семейството. Разбира се, кратката експозиция няма да направи съществена разлика. Но ако съберете минути в часове, които стават години, вредата от пластмасовата кутия за хляб вече не изглежда тривиална. Точно както водата износва камъка, пластмасата прониква в човешкото тяло, нарушавайки нормалното му функциониране. Това звучи особено вярно за тези, които имат деца.
• Специфични условия на работа. Можете и трябва да следвате предпазните мерки, описани по-горе. И все пак не е съвсем удобно да сте постоянно нащрек.Доброто старо дърво, например, не създава такива проблеми и е по-надеждно – дори само защото е естествен материал.
• Още една "капка в морето". От всички страни сме заобиколени от пластмаса и всяка минута вдишваме вредните й изпарения. Изглежда, че това е просто кутия за хляб, която не се откроява много на общия фон. Но всеки съд се пълни веднъж - и просто няма място за последната капка. Не можем напълно да избегнем взаимодействието с пластмасата. Но можем, ако е възможно, да намалим количеството му в пространството около нас.

Съвременният свят често ни поставя пред избор, представяйки опасността за сладки бонбони. Познаването на фактите улеснява устояването на заплахите. И дори ако изборът в полза на естествените материали изглежда незначителен в момента. Но точно тези малки неща съставляват пълноценния, здравословен живот.