Какво е пиролитично почистване на фурна?

Фурната, както всеки домакински уред, може да се задръсти и замърси с времето. Има много методи за почистване на замърсители, един от тях е пиролитичното почистване.

Какво е пиролиза

Произходът на думата "пиролиза" идва от две старогръцки думи: пир - топлина, огън; лизис - разлагане, разпадане.

Пиролизата е процес, при който под въздействието на висока температура се разграждат мастни натрупвания и други органични замърсители.

Температурите, използвани за този метод, могат да достигнат около +500 градуса по Целзий. Това е няколко пъти по-висока от „стандартната“ температура за готвене на храна.

Принцип на действие

Както бе споменато по-рано, основният принцип на работа се основава на повишаване на температурата до ултрависоко ниво, което прави възможно премахването на замърсителите чрез изгарянето им.

Важно:

По време на прилагането на пиролиза може да се образуват неприятни миризми. Няма нужда да се страхувате от това. Каталитичен филтър (стандартна, вградена част от всяка търговска фурна) може да преодолее тази трудност. Дори след използване на пиролиза, филтърът трябва да се почисти според „стандартния“ график: 1 път на 100 часа активна работа на фурната - може да се почисти чрез стандартно калциниране. Би било добра идея да използвате кухненски аспиратор.Също така се препоръчва да не се блокира потокът свеж въздух, така че прозорецът трябва да бъде отворен по време на процеса на почистване.

Приложение на пиролизата:

1. За да започнете да почиствате фурната с пиролиза, трябва да премахнете всички елементи, които могат да бъдат извадени от нея (тава за печене, решетки, водачи за решетка и т.н.), всичко трябва да бъде премахнато. Отстранените предмети могат да бъдат почистени с други методи - ръчно почистване или почистване в съдомиялна машина със специален почистващ цикъл.
2. След това трябва да активирате функцията за пиролизно почистване и да изчакате, докато приключи автоматично. През този период от фурната могат да се чуят пукащи звуци и леки „пукания“ - това е разлагането на мазнината и започва процесът на нейното изхвърляне (изгаряне до сажди).
3. След като почистването приключи, трябва да изчакате, докато фурната понижи температурата си до стайна температура и да почистите вътрешните повърхности. Можете да използвате влажна кърпа или мокра кухненска кърпа, за да направите това. Саждите могат да бъдат трудни за изстъргване, след това вземете нож или специален инструмент за почистване на „твърда“ мазнина.
4. След приключване на почистването, отстранените елементи се поставят и фурната е готова отново за употреба. Готов!

Някои собственици на фурни забелязват, че вратата на фурната може да се заключи - това се случва автоматично и е предназначено да ви предпази (вашите ръце, кожа, апартамент) от случайни изгаряния или пожар. Вратата може да се отвори веднага щом температурата вътре падне до „приемливите“ 250 градуса по Целзий. Това е вградена функция на фурните. Ако вратата ви не се заключва, трябва да се свържете със сервизен център, тъй като това може да бъде изключително опасно при готвене при високи температури.Освен това липсата на тази защита е изпълнена с риск от случайно отваряне на вратата от дете или домашен любимец.

Характеристики на почистване чрез пиролиза

Само собственици на електрически фурни могат да използват тази функция - в газовите версии на фурните е трудно да се „достигне“ температура от 500 градуса по Целзий.

Когато купувате електрическа фурна, е важно да обърнете специално внимание на качеството на стоманата, която присъства в продукта. Той трябва да може да издържа на многократни повишения до „екстремни“ температури, без да губи свойствата си. Следователно не подлежи на деформация (промяна във физическите параметри).

Същите изисквания трябва да се прилагат и за огнеупорното стъкло на вратата. Това е особено важно, ако в стъклото има вграден термометър – проверете неговите характеристики.

Тангенциален механизъм - може да създаде необичаен шум. Това се дължи на факта, че работи на максимална мощност. Ако звукът е твърде силен и не е естествен, по-добре е да отмените почистването.

Трябва да се разбере, че работата на максимална мощност консумира увеличено количество електроенергия - вземете това предвид.

Предпазни мерки

Предпазните мерки при използване на този метод на почистване са строги и трябва да се спазват безупречно!

Не трябва да се допускат деца и домашни любимци в близост до фурната и шкафът не трябва да се докосва (удар).

По-добре е да не напускате стаята по време на процеса на почистване - това може да ви предпази от „спешна“ ситуация и да ви позволи бързо да реагирате на ексцесии.

Препоръчително е да премахнете предмети, които лесно могат да се запалят (парцали, ръкавици за премахване на горещи предмети и др.). Тази предпазна мярка ще ви предпази от потенциално изтичане на топлина и в резултат на това от изгаряне на предмети наблизо.