Дехидратор за зеленчуци и плодове 2021: рейтинг на най-добрите сушилни
creativecommons.org
Виждали ли сте красиви видеоклипове и снимки с бананов чипс, блатове или сушени плодове във вашата социална мрежа? Така че можете да направите това сами, без да плащате повече за постоянни доставки и работа на предприемач. Или може би искате да започнете собствен бизнес? В тази статия ще говорим за основата за приготвяне на „суши“ - най-добрият дехидратор, който можете да закупите на много ниска цена и да зарадвате себе си и вашите близки с вкусни зеленчуци и плодове през цялата година!
Съдържанието на статията
Кой дехидратор да изберете
Всички сушилни за плодове от 2021 г. в рейтингите имат един и същ принцип на работа (много прост). Готовите продукти (мариновани, нарязани и т.н.) се нареждат върху тави с дупки и след това се обдухват под струя топъл въздух. Излишната влага от продукта се отстранява през специални отвори в дехидратора - получава се любимото на всички "сушене".
Дехидраторите се разделят според посоката на въздуха: хоризонтални и вертикални. В тази категория изборът е ваш. Някои казват, че хоризонталният процес е по-бърз - но това не е сигурно.
Брой контейнери: всяко устройство има няколко тави за съхранение на храна.В рейтинга на сушилните за зеленчуци и плодове 2021 може да има от 5 до 30. Колкото повече са, толкова по-малко време и усилия ще отделите за подготовката на всички продукти. Освен това можете да закупите тава за печене на блата или малки плодове - много полезно нещо в домакинството. Хоризонталните дехидратори са с не повече от 5-7 тави.
Каква е разликата между хоризонтален и вертикален? Първите ви позволяват да приготвяте тесто, да сушите месни и рибни продукти и дори да готвите кисело мляко. Просто премахнете няколко отделения и освободете място за готвене.
Важен момент е регулирането на температурата на устройството. Всеки продукт има собствена температура на сушене. Затова е задължителен добър термостат и настройка на нагревателния елемент.
Според формата си сушилните се разделят на: кръгли и квадратни. При последния, нагревателните частици са разположени на задната стена на устройството. Устройството равномерно разпределя сухия въздух в целия контейнер. Това, което също е удобно е, че квадратният формат ви позволява да сгъвате повече продукти в един цикъл. И почистването на устройството е удоволствие.
В кръглата форма ситуацията е различна: нагревателите са разположени отдолу, така че тавите трябва постоянно да се сменят - долните ще се нагреят по-бързо. Съхненето на горните тави ще отнеме повече време, тъй като въздухът не навлиза напълно в зоната за готвене. Но изборът на един или друг модел е изцяло ваше решение.
Тип сушилня. Материалът, използван за направата на устройството, е прост - пластмаса или метал. Корпусът, изработен от последния материал, е много по-тежък от пластмасата. Освен това при високи температури е неудобно да отваряте и пренареждате тави. Затова препоръчваме да купувате дехидратори само от пластмаса.
Цена.Рейтингът на дехидраторите за зеленчуци и плодове съдържа модели от различни ценови категории - можете да закупите както бюджет, така и по-скъп модел. Те ще се различават само в набора от конфигурации.
DB ниво. Колкото по-голяма е сушилнята, толкова по-силно работи. Всичко зависи от вентилатора, поставен в устройството. Дори скъпото оборудване може да вдигне много шум - това не е лошо, а показател за мощен въздушен поток. Ако това не ви харесва, вземете скромен модел, но ще отнеме повече време да изсъхне.
Рейтинг на дехидратори за зеленчуци и плодове 2021
Oberhof Fruchttrockner B-53
Хоризонталната сушилня за храна Oberhof Fruchttrockner B-53 е със сензорно управление, таймер за работа и термостат. Максималните температурни показания са 70°C. В същото време шумът не надвишава 40 dB. Мощност на вентилатора – 800 W. Достатъчно е лесно да издухате въздух върху 10-те тави, включени в комплекта. Производител – Германия.
Oberhof Fruchttrockner A-15
Още един уред от немска марка. Има мощност 500 W и 5 тави за сушене. Перфектен за работа със зеленчуци, билки, плодове, подправки. Дори прави кисело мляко. Специална характеристика на оборудването е конвективният въздушен поток, който циркулира равномерно в целия контейнер. Въпреки че не може да се похвали с размерите си, определено има капацитет до 3 кг продукт на цикъл. Температурата може да се регулира между 35-70 градуса.
VolTera 1000-Lux
Състезател в рейтинга на дехидраторите от Русия. Конвективният апарат е от вертикален тип и има механично управление. Термостатът може да се регулира до 75 градуса. Теглото на устройството е малко - само 5 кг. Това е така, защото частите са направени от пластмаса.
Допълнително е включена тава за блата.Можете също така да добавите още нива, ако това количество не ви е достатъчно - обемът на контейнера от 20 литра позволява.
Радиозавод Дачник-4
Уред с механично управление с инфрачервена технология за сушене. Всички части са направени от метал, така че теглото е цели 14 кг. Това устройство няма проблеми с температурата: диапазонът от 45–700 градуса ви позволява да готвите всичко. Отличава се с бързо съхнене, индикатори за готовност и терморегулатор.
L'EQUIP IR-D5
creativecommons.org
Електронно сушилно устройство с инфрачервена обработка. Универсален модел по отношение на частите: тялото свързва елементи от желязо и пластмаса. Работен диапазон 35–700 градуса. Обем на съда – 23л. Мощността от 500 W ви позволява да използвате всичките 5 тави за печене едновременно. Производител - Южна Корея.
RAWMID Dream Vitamin DDV-06
Устройството има конвекционен въздушен поток, хоризонтално разположение и електронно управление. Корпусът е изработен от пластмаса, тавите са термоустойчива пластмаса. Обем на резервоара – 25л. С тегло само 5,3 кг, той разполага с мощен 500 W вентилатор. Производителят посочва, че до 4,5 кг храна може да се побере в 7 тави за един цикъл.
KING MIX KM-D12S
Комбиниран уред с електронни настройки. Тави – неръждаема стомана, корпус – пластмаса. Броят на тавите е 12, мощността на уреда се регулира: 500 или 1000 W.
Две системи за отопление ви позволяват да работите както със зеленчуци и плодове, така и с месо или риба.
