Как да използвате блендер правилно

Блендерът е необходимо нещо във всяка кухня. Сега приготвянето на коктейли, диетични смутита и просто красива храна за вашите любими членове на домакинството стана обичайно.

Благодарение на това устройство можете да радвате семейството си с вкусна и здравословна храна всеки ден. Остава само да разберете как да използвате тази техника правилно и да получите възможно най-полезна полза.

Какво е блендер

Блендерът е електрически уред, който ви позволява да бъркате като миксер и да смилате като кухненски робот.

Има два вида блендери - стационарни и потопяеми. Използват се предимно за нарязване на храна, разбиване на коктейли, мусове и приготвяне на пюрета. Някои модели дори могат да смачкват лед. Някои конфигурации имат допълнителни прикачени файлове, което ви позволява да изпълнявате голям брой функции.

Как да използвате потапящ се блендер

Това устройство ви позволява да контролирате целия процес на готвене. Голямото предимство е преносимостта на използването му.

Позволява да използвате всеки контейнер и различни видове продукти за работа. Те не трябва да мелят ядки, кафе или лед. Ако възникне такава нужда, налейте малко вода на дъното на купата.

Много често комплектът включва специална дълбока купа, но можете да вземете и друг контейнер.Основното нещо, което трябва да запомните е, че купата трябва да е дълбока, в противен случай има голяма вероятност да изцапате цялата кухня с летящи пръски.

Има няколко правила за този тип блендер:

• смилайте твърди храни само на малки порции;
• продуктите, заредени в блендера, трябва да покриват долната част на стъблото с режещия край;
• плодовете се смилат без семена;
• Когато работите с големи порции храна, правете кратки почивки;
• След употреба измийте добре приставката във вода, за да предотвратите изсъхване на парчета храна;
• Не приготвяйте картофено пюре в блендер. Да, ще изглежда много апетитно, но в действителност вкусът няма да е толкова приятен.

Приставки за ръчен пасатор

Най-често комплектът съдържа две стандартни приставки - чопър, основна приставка и най-рядко бъркалка. Използва се за течни продукти и за разбиване на кремове и яйца, ефектът му не е като с миксер, но е напълно възможно да се разбие тестото.

Чопър - представлява контейнер с остриета, използван за смилане на семена, ядки и други твърди продукти. Основната дюза е разположена на стеблото; можете да я използвате за смилане на плодове, зеленчуци и месо. По-скъпите модели може да имат режещи приставки.

Как да използвате блендер

Стационарен блендер е пластмасов или стъклен контейнер, стоящ на стойка. В купата на блендера има чопър.

Изисква специално обособено място в кухнята и задължително трябва да поставите точното количество храна, което е посочено на купата. Има плътно прилепващ капак, което го прави лесен и приятен за работа.

Преди употреба всички необходими съставки трябва да бъдат нарязани на малки кубчета. След това изсипете в купата, затворете капака и натиснете бутона.

Няколко правила за използване на стационарен блендер:

• Под капака трябва да има поне 2 см свободно пространство. Това е необходимо, за да се избегне прегряване на двигателя.
• Не поставяйте горещи храни в купата.
• Всички съставки трябва да бъдат нарязани на ситно.
• Не пускайте устройството на празен ход, това може да доведе до неизправност на механизма.

Мерки за безопасност

Когато използвате устройството, както ръчно, така и стационарно, основното е да не забравяте предпазните мерки. Ако се използва неправилно, можете сериозно да нараните крайниците си.

• Самият блендер и неговите аксесоари трябва да се съхраняват на защитено от деца място.
• Не оставяйте уреда включен в контакта без надзор.
• Проверявайте редовно захранващите кабели, за да проверявате състоянието им.
• Ако се счупи, не разглобявайте блендера сами. Ремонтът му трябва да бъде поверен на специалисти.
• Дръжте уреда далеч от печки и други отоплителни уреди.
• Никога не позволявайте на влагата да влезе в контакт с корпуса на двигателя.
• Не отстранявайте капака от контейнера, докато устройството не спре напълно.
• Бъдете внимателни и внимателни, когато миете ножовете. Няма нужда да ги бършете, оставете ги да изсъхнат сами.

Какво да не правим

Потопяем блендер трябва да се използва за кратки периоди от време. Ако трябва да смилате голямо количество храна, трябва да правите кратки почивки по време на работа. Не можете да смилате продукти, които имат твърда структура и такива, които не отделят течност.

Стартирането на празен ход на продукта не е разрешено, тъй като това може да доведе до повреда. Стационарен блендер също не трябва да се използва за смилане на горещи храни. Оборудването с ниска мощност може да не успее да се справи с раздробяването на лед и пресни билки.

Продуктите трябва да бъдат почистени и нарязани на малки парчета; това е основното правило за всеки тип блендер. Оборудването просто може да не е в състояние да се справи с големи парчета.

След приключване на работа трябва незабавно да се измие. Остатъците от храна могат да причинят повреда на оборудването. Приставките могат да се перат в мивка или в пералня. Те трябва да бъдат отстранени само след пълно изсъхване. Няма нужда да миете „крака“ на потопяемия блендер, просто го избършете със салфетка или кърпа.

Спазвайки всички правила за употреба, ще получите отличен кухненски помощник, който значително ще спести вашето време. Ще бъде особено полезно за млади майки, които искат да поглезят бебето си с прясно приготвена храна.