Сокоизстисквачка за домати: електрическа или ръчна е по-добра за дома?

Сокоизстисквачката за домати може да бъде електрическа или ръчна. Според вида на механизма устройствата са винтови и центробежни. Всеки от тях има своите силни и слаби страни. Повече подробности за техническите характеристики, както и правилата за избор са описани в тази статия.

Ръчен или електрически

На първо място, трябва да се запознаете с класификацията на моделите в 2 големи класа. Има електрически и ръчни сокоизстисквачки за домати. Разликата е свързана с устройството и източника на енергия. В първия случай устройството е оборудвано с механизъм, който работи от електрическа мрежа. Ръчната сокоизстисквачка за домати се захранва от човек, без използване на други енергийни източници.

Освен това електрическата сокоизстисквачка за домати е разделена на шнекова или центробежна (това се обсъжда по-подробно в следващия раздел). Всеки тип има свои собствени характеристики, плюсове и минуси.

Плюсове и минуси на ръчните модели

Ръчните устройства имат следните предимства:

• те са напълно автономни, тоест по никакъв начин не зависят от електричеството;
• работят почти безшумно;
• са много по-евтини;
• заемат малко място;
• издръжлив, защото механизмът е надежден и не изисква ремонт;
• Удобен както за съхранение, така и за транспортиране.

Най-често произвежданият тип е ръчна шнекова сокоизстисквачка за домати.Принципът на работа е приблизително същият като този на месомелачката. Пулпата се поставя в отвора за зареждане, който се премества чрез въртене на шнека. Това е устройство със спираловидна форма, което върти и изстисква плодове или зеленчуци, за да можете да получите пресен сок.

Ръчната сокоизстисквачка за домати като цяло се справя добре със задачата си, но в същото време има и недостатъци:

• трябва да положите усилия - това се забелязва при получаване на големи обеми (например за домашни препарати за зимата);
• шията е доста тясна, поради което голямата каша трябва да се нарязва възможно най-фино;
• не е подходящо за прекалено меки плодове, защото вместо сок се образува пюре, което трудно се филтрира;
• такива устройства обикновено не се покриват от гаранция;
• Ръчната сокоизстисквачка е подходяща за домати и цитрусови плодове, но е напълно неподходяща за твърди кореноплодни зеленчуци, например моркови и цвекло.

Плюсове и минуси на електрически модели

Електрическата сокоизстисквачка за домати няма тези недостатъци - тя има доста предимства:

• висока производителност;
• не изисква усилия;
• това е най-добрата сокоизстисквачка за домати и други зеленчуци и плодове - може да нарязва дори твърди моркови;
• е в гаранционен сервиз;
• отворът за зареждане е достатъчно широк, можете дори да поставите цели плодове, спестявайки усилия и време;
• автоматично отстраняване на пулпата, пълна лицева опора;
• Механична сокоизстисквачка за домати с електрически двигател обикновено е оборудвана с мрежа за отделяне на пяната.

Но има и отрицателни точки:

• ако ръчната сокоизстисквачка за домати практически не се повреди, тогава електрическият модел може да се повреди (но е в гаранция най-малко 12 месеца);

• голям шум;
• доста тежък, което затруднява транспортирането.

В допълнение, ръчната механична сокоизстисквачка за домати не зависи по никакъв начин от наличието на ток, докато електрическата работи само от мрежата. Но този недостатък може да се счита за условен, тъй като достъпът до изход е наличен дори в страната.

Центробежен или винтов механизъм

При избора на подходящ модел е важно да се запознаете с вида на механизма - той може да бъде центробежен или винтов. В последния случай сокоизстисквачката всъщност е месомелачка за домати, но не ръчна, а електрическа, тъй като работи от мрежата.

Вършат добре работата и са доста надеждни. Въртящ се в спирала, механизмът изстисква добре сок, който може да се получи не само от домати, но дори и от малки плодове, например малини или арония. Въпреки това, електрическата шнекова сокоизстисквачка за домати също има значителен недостатък. Пулпата в него се запушва доста бързо и почистването не винаги е лесно.

Центробежната електрическа сокоизстисквачка за домати работи на различен принцип. Входящият пулп първо се натрошава на много фини и остри ренде, след което пулпата започва да се върти на високи обороти.

Такива модели имат доста предимства:

• ви позволяват да изстискате сока от суровините възможно най-пълно;
• достъпни;
• Сокът се оказва чист, без каша и пяна.

Но има и недостатъци - електрическа центробежна сокоизстисквачка за доматен сок е много шумна. В допълнение, механизмът се нагрява, особено силно при получаване на големи обеми. Поради това някои витамини и други ценни компоненти се унищожават.

Преглед на най-добрите модели

Ясно е, че доматеният сок от шнекова сокоизстисквачка е по-здравословен, а и съдържа пулпа, която обогатява вкуса му.Центробежните устройства се почистват много по-лесно, но често се нагряват много.

И в двата класа обаче можете да намерите добри модели. Ако подчертаем най-добрите опции по отношение на съотношението цена и качество, получаваме следната оценка:

1. Scarlett Gold е модел с центробежен механизъм, достигащ висока мощност от 1200 W. Той може да обработва голям обем суровини и да приготвя сок за възможно най-кратко време. Можем да кажем, че това е почти като индустриална сокоизстисквачка за домати, въпреки че е предназначена специално за домашна употреба. Други предимства включват 2 скорости, издръжлив пластмасов корпус и подвижен контейнер за суровини.
2. Kitfort KT-1121 – шнеков уред с 2 скорости, мощност до 200 W. Има както преден ход, така и обратен ход, което улеснява почистването на тортата. Теглото е малко - в рамките на 4 кг. Следователно, ако е необходимо, устройството може да бъде транспортирано до всяко място.
3. Moulinex Juiceo ZU150110 е друг винтов модел, който нарязва добре домати, горски плодове, плодове и твърди зеленчуци. Развива мощност до 150 W, има 1 скорост и реверс. Оборудван с контейнер за сок от 800 ml и система против капене.
4. Redmond RJ-M908 е модел от центробежен тип с голям резервоар за целулоза (2 l). Освен това разполага с 5 скорости, плавно регулиране и възможност за работа в импулсен режим.
5. Moulinex Elea Duo 2 е друг центробежен уред с преса.
   Развива мощност до 300 W, има резервоар за суровини с обем 700 ml. Моделът е оборудван със система против прокапване и надеждна пластмасова кутия. Освен това устройството тежи по-малко от 2,5 кг и е транспортируемо.

За доматите можете да изберете както центробежни, така и шнекови сокоизстисквачки.Ако трябва да получите малък обем, например, докато релаксирате сред природата, ръчно устройство е напълно достатъчно. Във всеки случай, преди да закупите, се препоръчва внимателно да проучите техническите характеристики, гаранционния срок, както и отзивите от реални клиенти на различни сайтове.