Разделител за газова печка: за какво е? Как да го направите сами?

Както подсказва името, разпръсквачът намалява размера на пламъците на газовата печка, като разпределя топлината равномерно и предпазва дъното на тигани, тенджери и други прибори. Устройството изпълнява и редица други полезни функции. Статията разглежда по-подробно защо имате нужда от разделител за газова печка, както и как да го направите сами от скрап материали.

Устройство и предназначение

Разделителите са метален кръг с множество дупки. Устройството е изработено от стомана - може да бъде неръждаем материал или въглеродна сплав. Най-добре е да изберете първия вариант, тъй като е по-издръжлив. В допълнение, съставът от неръждаема стомана е огнеупорен, остава привлекателен по-дълго, без тъмни петна.

Напълно възможно е да направите разделител за газова печка със собствените си ръце или да го закупите в магазин. Във всеки случай целта на устройството е същата - изпълнява следните функции:

1. Избягвайте контакт на готварски съдове с открит пламък. Много видове съдове за готвене (напр. фаянсови, керамични, порцеланови, стъклени) се развалят или дори не могат да издържат на твърде високи температури и следователно изискват допълнителна защита.
2. Защитава външната повърхност на дъното на емайлирани тенджери и други съдове, които не са предназначени за използване на газов котлон.
3. Ако говорим за това какво е разделител, тогава основната функция е защитна.Но има и друга важна роля - устройството позволява използването на контейнери с много малък диаметър. Това може да е чаша, малка тенджера или машина за турско кафе. Невъзможно е да поставите такива съдове равномерно върху стандартни горелки, така че използването на разделител е единствената възможност.
4. Устройството ви позволява да разпределяте топлината равномерно, което осигурява нормално нагряване на цялата повърхност. Следователно всички продукти се готвят едновременно, което елиминира изгарянето или, обратно, недостатъчната подготовка.
5. Разпределителят на пламъка ви позволява да готвите без никакви съдове. Можете да поставите зеленчуци, като патладжани или моркови, на повърхността и да ги запечете като на скара. Може да го изпечете и като първо го увиете във фолио.
6. И накрая, устройството може да се използва дори за стерилизиране на стъклени буркани. Слагат се с капачките надолу върху съд с вряща вода. Може да го поставите и на самия разделител, но само ако няма малки дупчици, за да няма контакт с открит огън.

Как да го направите сами

У дома можете да направите разделител на пламъка за газова печка със собствените си ръце. За да направите това, ще ви трябват 2 листа от неръждаема стомана (достатъчна ширина 2 mm). Последователността на действията е следната:

1. От листовете се изрязват 2 кръга със същия диаметър, съответстващи на размера на горелката.
2. Те правят много малки дупки с ширина не повече от 5 мм.
3. Листовете са свързани с помощта на болтове, оставяйки минимална празнина между тях.

Ако нямате умения, можете да закупите готов разделител за газова печка, чиято снимка е показана по-горе. Факт е, че газът е източник на опасност - когато използвате домашно устройство, е необходимо да се осигури равномерно разпределение на пламъка.